お酒に弱くてもハマる！『晩酌の流儀』に学ぶ「主婦のご機嫌一品」【おつまみ】

みなさん、こんにちは！a.butakoです。

家族のごはんを作る日々の中で、「なんだか献立を考えるのも料理も億劫だな…」と感じる瞬間はありませんか？

夫や子どもの好みを優先していると、どうしても「定番」や「大量に作れるメニュー」が中心になりがち。

気づけば、毎日のごはん作りが作業っぽくなって、モチベーションが上がらなくなってしまったんです（泣）

モヤモヤを打破してくれたのは、まさかのドラマ！

そんな日常にワクワクを取り戻すきっかけになったのが、テレビ東京系のドラマ

『晩酌の流儀』。

主演の栗山千明さん演じる伊澤美幸が追求するのは、「すべては最高の晩酌のために…！」。

仕事に全力を尽くしたあと、自分で作ったおつまみとビールを心から楽しむ。

そんな美幸の幸せそうな姿が本当に最高で、私まで幸せな気持ちに。

栗山さんの見事な飲みっぷりに刺激されて、お酒が弱い私まで、「小さな缶ビールを買って晩酌気分を楽しんでみたい！」と思ったほど。

美幸の情熱を見習って、「私も自分のためにワクワクしながら料理を作りたい！」と思いはじめたら、下がっていた料理へのモチベーションが少しずつ戻ってきました。

自分のご機嫌は「自分好みの一品」で取る！

とはいえ、毎食自分用に凝った料理を作る必要はないと思います。

・時間があるランチに、好みの料理を食べに行ったり作ってみる

・忙しい日の夕飯に、大好きな「自分用のお惣菜」をひとつ足す

・夜、好きなおつまみを一品だけさっと作ってみる

無理をせず、自分が「できる範囲」で楽しむ。

日々のちょっとした工夫が大事だなと思いました。

半額肉が絶品に！美幸風「わさびステーキ」を作ってみた

ずっと気になっていた『晩酌の流儀』に登場した

「わさびステーキ」。

先日、スーパーで半額のステーキ肉を発見。

「これは作るしかない！」と即購入。

番組公式Instagramのレシピを参考に、ドラマに出てきたステーキを再現してみました。

実際に食べてみると、わさび特有のツーンとした辛みが火を通すことで程よい爽やかな風味に。

甘辛い和風ソースがお肉の旨みをギュッと引き立ててくれて、とても美味しかったです。

今回は、小さめの缶ビールやノンアルドリンクを添えて。

たったこれだけで、1日の終わりが驚くほど豊かな時間に変わり、気分も満たされました。

心の中で「ありがとう、美幸！」とそっと呟く、最高の夜になりました。