5分で完成！甘酸っぱさがクセになる「梅たまご丼」

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

今日はさっぱりしたものが食べたい。そんな朝におすすめなのが、簡単に作れる「梅たまご丼」です！

パパッと作れるのに満足感もしっかりある、これからの時期の朝ごはんにおすすめのレシピです。

【1】最初に梅干しを細かく刻んでおく。

【2】容器に卵を割り入れ、めんつゆと砂糖を加えて溶く。

【3】油を薄くひいたフライパンに【2】を流し入れる。

【4】大きく混ぜながら半熟状に火を通す。

【5】器にごはんを盛り、その上にふわふわ卵をのせる。

【6】かつお節・たたいた梅を散らし、最後にいりごまをかけて完成。

甘い卵と梅干しの酸味・塩気の組み合わせが相性抜群♪

材料はシンプルなのに、最後まで飽きずに食べられます。

5分ほどで作れる手軽さもうれしいポイントです。

ぜひ試してみてくださいね！

◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！