おつまみの専門家が絶賛！火を使わず5分で完成、お家飲みにぴったりな「アボカドの生ハム包み」を紹介

HIGHLIGHTS

たった5分で完成！忙しい平日夜の自分へのご褒美にぴったり

火を使わず手軽に作れて、洗い物が少ないのも嬉しいポイント

まるでお花のような可愛さで、いつもの食卓がパッと華やかに

一日の終わりに「ちょっと美味しいものをつまみながら、ゆっくりしたいな」と思う夜はありませんか？

でも、疲れて帰ってきた後に、わざわざ手の込んだおつまみを作る気力なんて残っていないのが現実ですよね。

そんな忙しい現代の女性たちにぜひ知っていただきたいのが、「気分が上がるおうち飲み」をテーマに発信されている『あこ⌇ワインに合う簡単おつまみ』さんのレシピです。

アボカドのまろやかさとクリームチーズのコクを、生ハムの絶妙な塩気でふわりと包み込む。

想像しただけでお気に入りのワインを開けたくなってしまうような、至福の味わいがたったの5分で完成するんです。

自分を甘やかしたい夜に、そっと心を満たしてくれる特別なレシピをご紹介します。

アボカド 1/2個

クリームチーズ 25g

レモン汁大さじ1/2

生ハム 6枚

塩こしょう適量

オリーブオイル適量

まずは、なめらかな口当たりの要となるディップ作りから。

クリームチーズはあらかじめ常温に戻して柔らかくしておくと、驚くほどスムーズに練り上げることができます。

そこに角切りにしたアボカドと、爽やかな酸味をプラスするレモン汁を加えます。

全体がとろりと馴染むまで、優しく混ぜ合わせましょう。

アボカドのフレッシュなグリーンとチーズの白が混ざり合う様子に、少しずつ気分も高まっていくはずです。

ディップができたら、いよいよ楽しい仕上げの時間です。

まな板やお皿の上に広げた生ハムの真ん中に、先ほど作った濃厚なアボカドディップをぽってりとのせます。

そして、中身がこぼれないように、生ハムでお花を咲かせるようにふんわりと包み込んでいきましょう。

器に可愛らしく盛り付けたら、仕上げに香り豊かなオリーブオイルをひと回しかけます。

パラッと塩こしょうを振れば、生ハムの艶やかなピンク色が引き立つ、レストラン顔負けの絶品おつまみの完成です。

たった5分、火も使わずに作れる「アボカドの生ハム包み」。

とろけるようなディップと生ハムのうま味が口いっぱいに広がり、頑張った一日の疲れを優しく解きほぐしてくれます。

今日は少しだけ照明を落として、お気に入りのドリンクを片手に、ゆったりとした夜の時間を楽しんでみませんか？

あなたの毎日が、少しでも心地よく、心満たされるものになりますように。

※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。