揚げ物で『バット』を使わず油切りする方法。「盲点だった…！！」「ナイスな場所」

揚げ物をしたあと、揚げたてを「どこに置く？」問題…ありますよね。調理台は道具でいっぱい、バットを広げるスペースもない！そんな悩みを、暮らしニスタさんがまさかの場所で解決していました。「これはナイスアイデア！」な裏ワザをご紹介します。

ただでさえ、揚げ物は揚げる工程以前に調理台を何かと占領しちゃいます。そこに揚げ物バットまで登場させちゃうと限られたスペースが…って思いますよね。

できれば広々とした調理台に器を並べて優雅に盛り付けしたいものです。
（そこまではいかなくても、ストレスは減らしたいのが現実。笑）

揚げ物バットは調理台に置きません！それどころか、揚げ物バットは使いません！

では、どうするの？

正解は…あれを引き出せばいいだけなんです♡

調理用バットに網。こんなところにあるじゃないですか。ほぼ同等のものが。

まずは魚焼きグリルに揚げ物用のキッチンペーパーを敷く。
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揚がったものから魚焼きグリルに移す。
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どんどん移す。
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たったそれだけ。

揚げ物鍋（フライパン）から魚焼きグリルまでの距離って短いので、《場所を取らない》だけでなく《移しやすい》のも「やる価値あり！」と言えるのではないでしょうか？

そして、何と言ってもしっかりと油切れされてサクサクでカリカリな揚げ物になるのが大事なポイントですよね♡

アイデア／mamayumiさんまとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。