2024年8月30日(金)の献立は「サンマの蒲焼き」の献立。三枚おろしに挑戦！！夏野菜はいつもと違った食べ方で。

Eレシピ

8月30日：今日は「サワーの日」まだまだ暑い日が続く毎日。シュワッとした炭酸飲料は、喉をスッキリさせるだけでなく、気分転換にも役立ちますよね。我が家でも炭酸水を常備していて、いろいろなアレンジを楽しんでいますが、ときどき炭酸が弱く感じることがあり、気になっていました。そこで今日は、炭酸が弱く感じてしまう原因について調べてみました。炭酸が弱く感じるのはなぜ？朝時間.jp「三ツ矢サイダー」や「ウィルキンソン タンサン」などでおなじみのアサヒ飲料のホームページによると、飲料が「冷えていない」場合、炭酸を弱く感じやすくなるそう。炭酸は冷たい水にとけ込む性質があります。冷えていない場合は開けたときに炭酸ガスが勢いよく噴き出して、液体中の炭酸ガスが少なくなるのだとか…！そのため、炭酸をしっかり感じたいときは、よく冷やすことが大切なのだそうですよ。氷を入れたグラスに勢いよく注ぐことも、炭酸を弱くする要因になるのだとか。液体が氷にあたると、その刺激で炭酸ガスが抜けてしまうそうです。また、直射日光や高温な場所に保管するのもNG。ペットボトルの容器が気体を通す性質があることから、長期保存していると少しずつ炭酸ガスは抜けていくそうです。冷やすことで炭酸の強さがキープできること、勢いよく注がないこと…恥ずかしながら私はどちらも知りませんでした。氷をたくさんグラスに入れて勢いよく注ぐことが多かったので、今度からはそっと注いでみようと思います。また、炭酸飲料は涼しい場所で保管し早めに飲むよう心がけてみます。「炭酸」が好きな方は、飲み方や保存方法をぜひ参考にしてください♪（参考：Q&A｜お客様相談室｜アサヒ飲料）「サワーの日」とは？京都府京都市に本社を置き、焼酎、清酒、ソフトアルコール飲料、調味料などさまざまな商品の製造、販売を手がける宝酒造株式会社が制定。甲類焼酎を炭酸で割って飲む「サワー」をもっと多くの人に楽しんでもらい、サワー市場全体を盛り上げるのが目的。日付は一年を通じて月末に同僚や友人、家族と一緒に「サワー」を飲んで絆を深めてほしいとの想いと、３０を「サ（３）ワ（輪＝０）ー」と読む語呂合わせから毎月３０日に。出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

朝時間.jp

8月30日に飾りたい花は、夏の暑さに強く、2～3週間楽しめる「クルクマ」です。花言葉はあなたの姿によいしれる、忍耐、乙女の香り、強い個性。7月16日、8月22日、8月25日、8月30日、10月13日生まれの誕生花です。

CREA

関西万博で「モンハン」のリアル体験！？ゲーマー波瑠も太鼓判

Lmaga.jp

烏丸五条近くにある人気の和食店「いしまる」で、評判のおまかせランチをご紹介します。充実の内容で、1,100円は大満足のランチです。

キョウトピ

LLCインセクツから、関西のスパイスカレー有名店の味を自宅で簡単に再現できる「関西のスパイスカレーのつくりかた」スパイスキット第2弾の発売が決定！ 8月28日(水)～9月2日(月)の期間、阪神梅田本店1Fで開催される食祭テラス「阪神のスパイスカレー博覧会2024」にて先行発売されている。 7店舗に協力を得て完成 [caption id="attachment_1192311" align="aligncenter" width="441"] 書籍「関西のスパイスカレーのつくりかた」1,760円(税込)[/caption] [caption id="attachment_1192312" align="aligncenter" width="448"]第2弾書籍「関西のスパイスカレーのつくりかた2」1,760円(税込)[/caption] スマッシュヒットを記録し現在もたくさんの人が購入しているレシピ本『関西のスパイスカレーのつくりかた(1・2)』。 「スパイスを集めるのが大変」「使い切りタイプがあると嬉しい」という読者の声に応え、同書に掲載の10店舗のレシピ＆使用スパイスをひとつのパッケージにした、スパイスキット第1弾が2018年に発売された。 そしてこの度、満を持して新発売するスパイスキット第2弾は、「阪神のスパイスカレー博覧会2024」に新規参加の7店舗に協力を得て完成した。作りやすいキーマカレー、どの世代にも親しまれるチキンカレー、和風の奥行きある甘みをプラスしたココナッツベースのカレーなど、ひと癖ありながらも馴染み深い、バラエティに富んだラインナップとなっている。 「阪神のスパイスカレー博覧会」とは、上述のレシピ本をきっかけに2021年から始まり、いまや夏の大阪・梅田の定番ともなっている催し。会期中には10,000食以上が食されている。そんな催事から展開された、新感覚大阪スパイスカレーの真骨頂を自宅で堪能しよう。大阪土産、関西土産にもおすすめだ。 作り方を動画で確認できる 同キットは、簡単なレシピ、一目でわかりやすいレイアウト。そのほか、ポイントとなるところは動画でも確認することができる。 中身が見える挟み込みのデザインとなっており、ちょうど4人前の分量で、使い切りなのも嬉しいポイントだ。 参加店舗をチェック 「関西のスパイスカレーのつくりかた」スパイスキット第2弾の参加店舗をチェックしていこう。 「Mカッセ」は、フレンチ・イタリアンの技法で作るスパイスカレーが楽しめる店。素材の味の引き出し方、出汁の取り方や合わせ方など、カレーを作る一つひとつの工程に店主のこだわりが光る。普通のスパイスカレーとは一味違う、洗練された味「ガリシア風キーマカレー」を楽しんで。 「アイランドフィールド」は、ハーブとスパイスを使った各国の料理を楽しめる居酒屋。週末のみのランチではスリランカスタイルでインドやタイなど各国のカレーを提供している。キットとなったのは「IFポークカレー」。 「スパイスカレーキテレツ」は、京都・西院にあるカレー店。現地系カレーから創作カレーまで日替わりでカレーを提供している。キットとなったのは「チキンカレー」。 「スパイスタリテマスカ？」は、福井のインドカレー専門店。毎日タイプの違う4種類のカレーと日によってビリヤニが提供されている。キットとなったのは「ココナッツ薫密芋チキンカレー」。 「スパイス食堂ニッキ」は、「カレーはみんなのごちそう」を合言葉に2016年6月オープンしたカレー店。オープンからこれまで多数のリピーターが生まれている。キットとなったのは、「ジンジャーポークキーマ」。 「and CURRY」のカレーは、契約農家から仕入れる旬の野菜を使った、毎日でも食べられる味噌汁のような存在と評判だ。キットとなったのは「りんごとくるみのポークキーマ」。 「MARUSE」は、食べログ百名店 2019･2020カレーWEST/2022・2023アジアエスニックWEST受賞の名店。キットとなったのは「海老のココナッツカレー」。 価格はそれぞれ1,270円〜1,450円(税込)。 阪神梅田本店にて先行販売！ 「関西のスパイスカレーのつくりかた」第2弾は、8月28日(水)～9月2日(月)の阪神梅田本店1Fの食祭テラス「阪神のスパイスカレー博覧会2024」にて先行発売されている。 また、2025年冬には受注会を東京および京都・大阪にて計画中だ。 「関西のスパイスカレーのつくりかた」第2弾を、この機会にチェックしてみては。 ■阪神梅田本店 住所：大阪府大阪市北区梅田1丁目13番13号 LLCインセクツ：https://insec2.com (江崎貴子)

ストレートプレス

普段の自炊や外食は、意外と塩分が高くなりがちなのを知っていますか？　塩分を控えるだけで、美容と健康に好影響があるから、今こそ〝減塩〟に注目を！　薄味でもおいしく感じられる、楽うまテクニック満載でお届けします。 黒酢で塩分 […]

美人百花

フードエッセイスト・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『OSTERIA LA BUCA（オステリア ラ・ブーカ）』のスペイン産生ハムとイチジクのピンサです。

anan web

こんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。 今回は、2024年8月20日にオープンした、つけ麺と鶏白湯そばのお店をご紹介します。 1人ランチにも◎の新店！「つけ麺 鶏そば 鯔背ヤ（いなせ […]

ARNE

吉野屋から、人気の期間限定メニューが発売中！ 旨みたっぷりの牛肉と、ふんわりとした玉子とじが絶妙にマッチする一品です。 さっそく、気になる味をレビューします♪※ステマではないので正直な感想です……！

4yuuu

丸亀製麺には、さっぱりと食べやすいお弁当メニューもたくさんありますよね！ 今回紹介するのは、ジューシーなかしわ天を中心に定番おかずがたっぷり詰まった一品です。 さっそく、気になる味をレビューします♪※ステマではないので正直な感想です……！

4yuuu

みなさんは、朝ごはんを食べていますか？ おにぎりやパンを食べるという人もいれば、ドリンクで済ませたり、忙しくて何も食べられなかったりという人もいるかもしれません。毎日朝食を用意するのは、なかなか大変ですが、食べないと1日元気が出ませんよね。美容や健康に関心が高い女性が集まるanan Beauty+ clubのメンバー約100人に、どんな朝ごはんを食べているのか、リサーチしました！

anan Beauty+

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブン-イレブンの新商品情報をお届けします。今週新発売のセブン-イレブンセブン-イレブン もちふわ×とろ～り …

もぐナビニュース

ドライフルーツ・ナッツの量り売り通販「DRY FOODS PALACE(パレス)」は、8月31日(土)～9月16日(月)23:59の期間、8月31日「やさいの日」にちなんだプレゼントキャンペーンを開催！敬老の日のプレゼントにもピッタリな「野菜チップス ギフトボックス」を抽選で10名にプレゼントする。 11種類の野菜チップスを豪華に詰め合わせ 「野菜チップス ギフトボックス」は、美味しさとヘルシーさの融合を実現した、野菜チップスの詰め合わせギフトボックス。11種類の野菜チップスを豪華に詰め合わせている。「根菜ミックス」「緑の野菜」「赤い野菜ミックス」の3つが手詰めでしかできない美しいパッケージとなっており、贈り物としても喜ばれること間違いなしだ。 ビタミンやミネラルを豊富に含む野菜を使用し、バキュームフライ製法でチップスにしているので、野菜本来の風味や栄養を余すことなく閉じ込めている。 「野菜チップス ギフトボックス」は、敬老の日の贈り物や、自分へのご褒美、パーティーのお供やピクニックのおやつにぴったり！手土産やお中元、誕生日やクリスマスなどの特別な日の贈り物にもおすすめだ。 「根菜ミックス」には、じゃがいも・紫いも・ごぼう・赤大根・にんじん・さつまいも・レンコン、「緑の野菜」には、オクラ・ゴーヤ・きゅうり、「赤い野菜ミックス」には、紫いも・にんじん・トマトが入っている。 それぞれの商品の詳細は、「ナッツ＆ドライフルーツの量り売り通販｜DRY FOODS PALACE」「DRY FOODS PALACE 楽天市場店」の「野菜チップス ギフトボックス」のページをチェックしてみて。 キャンペーン応募方法について 「やさいの日」の8月31日(土)には、「野菜チップス ギフトボックス」のプレゼントキャンペーンをスタート。 応募方法は、「DRY FOODS PALACE」の公式Instagramアカウントをフォローのうえ、キャンペーン投稿に「いいね」し、キャンペーン投稿をストーリーズでシェアすればOK。シェアする際は、「DRY FOODS PALACE」公式Instagramアカウントへのメンションが必須となる。 この機会に、「DRY FOODS PALACE」の「野菜チップス ギフトボックス」が当たるキャンペーンに参加してみては。 DRY FOODS PALACE 公式Instagram：https://www.instagram.com/dryfoodspalace ナッツ＆ドライフルーツの量り売り通販｜DRY FOODS PALACE：https://dryfoods-palace.com DRY FOODS PALACE 楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/dryfoods-palace (ソルトピーチ)

ストレートプレス

アニョハセヨ！　釜山女子ブロガーのshannonです。 今回は、熟成マグロが織りなす“スペシャルな味”を心ゆくまで楽しめる「マグロ専門店」をご紹介します。 ※内容はすべて取材時のものです。最新情報等はご自身でご確認くださ […]

ARNE

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！梨の新商品情報をお届けします。今週新発売の#梨シャトレーゼ 山梨県産ぶどうのデコレーション 17cmもぐナビニ…

もぐナビニュース

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「お茶系ドリンク」のおすすめランキングです♪（2024年8月23日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に…

もぐナビニュース