レシピ(92ページ目) | TRILL【トリル】

レシピ

人気
新着

【沢煮って知ってる？】余り野菜がごちそうに変わる「サワラと千切り野菜の沢煮」作ってみた！これが滋味か…
冷蔵庫に少しずつ陣取る余り野菜たちを、一気に消費したいな～。とレシピを探していたら、気になる一品を発見。それは、料理家・岩﨑啓子さん考案の「サワラと千切り野菜の沢煮」。千切りにした野菜を、サワラとともに薄味の汁でサッと煮る料理ですって。これ・・・
あたらしい日日
2026.4.20
[旬野菜で腸活]管理栄養士の私が1番好きな新玉ねぎの食べ方！
こんにちは。元病院管理栄養士で腸活料理家で管理栄養士の五賀ひろかです。自身の-10kgのダイエット経験や栄養指導、特定保健指導の経験を活かして[頑張らない腸活]をテーマにSNSで発信しています。実は、野菜ソムリエと [...]
オレンジページnet
2026.4.20
焼き魚の定番「さば」をアレンジ！プロが教える簡単レシピ13選【旬の食材レシピ・さばの巻】
塩焼きや味噌煮でおなじみの「さば」をプロの料理家がアレンジ。定番の枠を超え、おしゃれな煮込み料理や炒め物、ご飯ものなど、アレンジを効かせた多彩なさば料理を楽しもう！
ELLE gourmet
2026.4.20
きのこの旨味がぎゅっと凝縮！固ゆでたまごが食感のアクセントを生む「ゆでたまご入りきのこのクリームスープ」／4月19日の『たまごスープ日めくりカレンダー』
朝晩がまだ冷え込む4月って、温かくて元気の出るたまごスープを体が欲しますよね。ということで、スープ作家の有賀薫さんに、今お薦めの30品で4月1日から始まる「たまごスープ日めくりカレンダー」をつくっていただきました。毎日一品ずつ、30日で確実にたまご料理の腕が上がります。4月19日は「ゆでたまご入りきのこのクリームスープ」です。これは固ゆでじゃなきゃ！と誰もが思うはず。たまごが食感にアクセントを生み、きのこの旨味が詰まったスープを絡めながら食べると感動モノです。
dancyu
2026.4.20
【手づくりの鯛そぼろが抜群に旨い】「鯛のおぼろと酢蓮のちらし寿司」はこどもの日のご馳走にもうってつけ！
休日のランチにパスタをつくるような感覚で、ちらし寿司をもっと身近に、もっと楽しく味わおうという新連載「日曜は、ちらし寿司をつくる。」。第4回は上品な味わいの鯛のおぼろ（そぼろ）とシャキシャキの酢蓮が主役を張るちらし寿司を、マイマイ先生こと料理家の真藤舞衣子さんに教わりました。
dancyu
2026.4.20
「お花見好き？」＜回答数37,387票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第505回】
「みんなの暮らし調査隊」今日の質問は「お花見好き？」。さてみなさんの回答は…？
Eレシピ
2026.4.20
特売で『しらたき』をゲットしたら必見！食べきれなくても問題なし♡驚きの保存術＆絶品アレンジ登場
低カロリーなのに食べ応えがあって、しかも低価格と、いいことづくめの「しらたき」。我が家でもよくしらたきを使うんですが、1つ難点が。それは、「1袋にたくさん入っている問題」。開封したら意外と早く食べないといけないのに、1袋に入っている量がかなり多い…。そんなしらたき、実は冷凍保存できるってご存じですか？しらたきを冷凍したらあの食感はどうなってしまうの？という声が聞こえてきそうですが、逆に冷凍するからこそ味わえるおいしさがあるんだとか！
暮らしニスタ
2026.4.20
新玉ねぎさん…侮っててごめん！もっと美味しくなる底力持ってた！新玉ねぎレシピ4選
春にしか出回らない旬の新玉ねぎは、みずみずしくて甘みが強く、生でも加熱しても絶品！今回は、焼いても蒸してもサラダでも美味しく味わえる、新玉ねぎをたっぷり楽しめる旬のレシピを4つご紹介します。
michill
2026.4.20
【今日の献立】2026年4月20日(月)「牛肉とパプリカのしょうゆ炒め」
2026年4月20日(月)の献立は「牛肉とパプリカのしょうゆ炒め」の献立。中華料理はスピードが勝負。簡単に作れる野菜たっぷりの健康献立です。
Eレシピ
2026.4.20
【栄養たっぷりおやつ】朝ごはんイヤ！…でも大丈夫！「おからのコロコロドーナツ」で栄養チャージ！
ごはんを食べないで、おやつばっかり……そんな子にもピッタリ。満足感と栄養を兼ね備えたおすすめのおやつ「おからのコロコロドーナツ」のレシピをご紹介します。おからの香ばしい風味が後を引くおからのコロコロドーナツ ※このレ
kodomoe
2026.4.20
生昆布を見かけたらぜひ！優しい味の含め煮
道海沿いのお店で見つけた生昆布。普段、結び昆布の煮物はあまり得意ではなく、ほとんど作ることはないのですが、昆布のフレッシュさに惹…
暮らしニスタ
2026.4.19
【新じゃが＆ほうれん草】でチーズ焼き作ろう！農家秘伝のソースが絶品♡野菜嫌いの子どもがペロリな件
泥つきの新じゃがを見かけるとつい買ってしまうのですが、結局いつもポテサラか肉じゃが、とマンネリぎみ。そんなとき、愛媛県の農家から「ほうれん草とじゃがいものチーズ焼き」を教わって…目からウロコ！材料たった2つで作るソースが絶品す・・・
あたらしい日日
2026.4.19
材料2つで超時短！『牛こまとトマトのしょうゆ炒め』は、とろけるトマトが味の決め手
忙しい平日ご飯にもうれしい、超時短おかず。材料2つで、さっと炒めるだけで完成します。くずれたトマトの酸味と甘みが味の決め手になって、簡単なのに驚くほどおいしい一皿に。手間がかからないので、重宝しますよ。材料（2人分） [...]
オレンジページnet
2026.4.19
【炊飯器におまかせ】手間をかけずに満足感◎簡単チャーハン＆炊き込みご飯レシピ
こんにちは、料理家の中願寺あゆみです。今日は、炊飯器におまかせで手間いらず、素材の香りや旨みをしっかり引き出せる「ご飯もの」をご紹介します。食卓に並べたときの満足感も十分。忙しい日でも気負わず作れて、ちょっと気分が上 […]
ARNE
2026.4.19
【春のサーモン】パサつき知らずの裏技は「蒸す」！農家直伝「鮭のアスパラ巻き」で春を堪能してみた♪
春は秋に並んで鮭がおいしくなる季節。ちょうどそんなとき、北海道の農家さんに教わったのが「鮭のアスパラ巻き」です。鮭は焼くとパサついてしまうのが悩みでしたが、蒸すことで柔らかくジューシーになるんですって。さらに、旬のアスパラガスを巻くことで春・・・
あたらしい日日
2026.4.19
春キャベツ・菜の花・スナップえんどうで『春野菜のだしびたし』小堀紀代美さんの常備菜
春キャベツに菜の花にスナップエンドウと、旬真っ盛りの春野菜。その穏やかな甘みを生かすなら、上品なだし浸しにするのがおすすめです。レシピを教わったのは、人気料理家の小堀紀代美さん。だしのおいしさがしっかり野菜になじむよう [...]
オレンジページnet
2026.4.19
【神アイテム】『アイラップステーキ』の破壊力に3万いいね「アイラップ先輩」「アイラップは神」
この記事ではX(旧Twitter)でバズった投稿をご紹介します。今回ご紹介するのは、アイラップ【公式】(@i_wrap_official)さんの投稿です。
ママリ
2026.4.19