ハロウィンにぴったり！サクほろ食感の「3色スノーボール」

ハロウィンのおやつに、カラフルでかわいいクッキーはいかがですか？今回は、フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに「3色スノーボールクッキー」の作り方を教えていただきます。ころんと丸い見た目と、サクッとほろほろ崩れる軽い食感が魅力。プレゼントにもおすすめです♪

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのかな/毎日おうちカフェです。

今回は、ハロウィンにぴったりな「3色スノーボールクッキー」をご紹介します。

オレンジ・パープル・ブラックの3色を組み合わせて、ハロウィンらしいカラフルな仕上がりに♪

ころんと丸い形がかわいらしく、粉糖をまとった姿はまるで小さな雪玉のよう。

ひと口食べるとサクッ、ほろほろっと崩れる軽い食感がたまりません。

ハロウィンパーティーのおやつにはもちろん、かわいくラッピングしてプレゼントするのもおすすめです♪

15分（焼成時間は除く）

各色13〜15個分

※3色すべて作る場合は、基本の材料を3色分用意してください

1. フードプロセッサーに基本の材料1色分とかぼちゃパウダーを入れてかくはんする。生地を約大さじ1ずつ手に取り、ぎゅっと握ってから形を整えて丸める。

2. 他の2色も、かぼちゃパウダーをそれぞれ紫いもパウダー、ブラックココアパウダーに替えて同様に作る。

※黄色（かぼちゃパウダー）、紫色（紫いもパウダー）、黒色（ブラックココアパウダー）の順番で作れば、フードプロセッサーを洗う必要はありません

3. オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで18分焼く。

4. 焼き上がったらケーキクーラーにのせて粗熱をさます。手で触れるくらいまで冷めたらポリ袋に入れ、仕上げ用の粉糖を加えて全体にまぶす。

ひと口サイズのかわいくておいしいクッキーです。

ハロウィンらしい3色のスノーボールは、並べるだけでテーブルが華やかに♪

サクほろ食感を楽しむためには、焼きすぎに注意するのがポイントです。

焼き上がりは崩れやすいので、粗熱が取れてからやさしく扱ってくださいね。

仕上げに粉糖をまぶせば、かわいらしいスノーボールの完成！

ひと口サイズで食べやすく、ハロウィンのプレゼントにもぴったりです。

今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

かな/毎日おうちカフェさん

元パン講師。初心者さんでも作れる簡単スイーツやトレンドおやつを発信中。思わずまねしたくなるデコレーションのアイデアも人気。

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