ゆで卵にケチャップとマヨネーズを大さじ2杯ずつ　鮮やかオレンジの玉子サンドレシピ

サンドイッチで人気高いものの1つといえば、玉子サンドでしょう。

簡単なので、自宅でよく作っていて飽きているという人も多いのではないでしょうか。

本記事では、家庭で玉子サンドを作る際に、簡単に試せるアレンジレシピを紹介します。

『オレンジ色の玉子サンド』レシピ

材料は以下をご覧ください。

【材料】

・卵 2個

・マヨネーズ 大さじ2杯

・ケチャップ 大さじ2杯

1．ゆで卵を作る

まず、卵をゆでて、ゆで卵を作ります。

撮影：grapeフード編集部

2．玉子フィリングを作る

ゆで卵ができたら、ボウルに入れてください。

ボウルの中でキッチンバサミを使って刻みましょう。

撮影：grapeフード編集部

ゆで卵が細かくなったら、マヨネーズとケチャップを加えます。

撮影：grapeフード編集部

3．サンドイッチにする

食パン1枚を用意して、玉子フィリングをのせてください。

玉子フィリングは中央に向かって、山を作るように盛るのがポイント。

カットした後の断面がきれいになりますよ。

撮影：grapeフード編集部

玉子フィリングを盛って、もう1枚の食パンをのせて半分にカットしたら、でき上がり！

撮影：grapeフード編集部

オレンジ色が食欲をそそる！

玉子サンドの味つけといえば、マヨネーズが王道。

筆者はさらにケチャップを加えて、オーロラソースの味つけにしました！

ケチャップを加えたことで、いつもの玉子フィリングよりもオレンジ色に仕上がっています。

華やかな色合いと、たっぷりと玉子フィリングが入っているビジュアルに、食欲がそそられるでしょう。

撮影：grapeフード編集部

一口食べてみると、ケチャップの酸味と甘みがゆで卵と相性抜群！

マヨネーズは全体を調和させ、まろやかさとコクを加えてくれています。

あまりにもおいしかったので、筆者は2日連続で朝食に作って食べるほどはまってしまいました！

いつもと違う味を楽しみたい人は、『オレンジ色の玉子サンド』を作ってみてくださいね。

[文・構成／grapeフード編集部]