「豚こま肉」で節約＆かんたん！ボリュームおかず5選

お手頃な価格で使い勝手のよい豚こま肉は、どれだけレパートリーがあってもうれしいですね♪今回はどめさんのメインおかずにおすすめなレシピをご紹介します。どれも簡単に作れてボリューム満点！今日のメニューに悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね。

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たっぷりのおろししょうが（生がおすすめ）とみそのコクがおいしい！ご飯にもお酒にもよく合うスピードおかずです。

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豚こまから揚げと根菜を揚げ焼きにしたら、調味料にひたすだけ！作ってすぐに食べても、冷やしてから食べてもおいしいですよ♪

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やわらかな豚から揚げは少ない油で焼くだけでOK！甘辛い照りポン酢だれと大根おろしのさっぱり感が絶妙です。

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豆板醤でほんのりピリ辛！豚肉とれんこんの甘辛炒めに温泉卵をトッピング。とろりとマイルドで、ご飯がすすみます。

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フライパンで炒め合わせるだけ！焼肉のたれとコチュジャンで味付けも簡単です。どんぶりの具にもおすすめの一品。

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豚こま肉を主役に、旬の野菜やきのこなど身近な材料で手早く作れるおかずをご紹介しました。どめさんのレシピを参考に、さっそく今日作ってみませんか？

どめさん(@chouchou.kitchen)

フーディストノートアンバサダー。Instagramやブログでレシピを発信、企業のレシピ開発にも携わる。簡単に身近な食材で作れておいしく、見た目にもかわいらしい料理が好評。旅先でおいしいものを食べることが好き！

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「どめさん家のズボラごはん」

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