コーンピーラーが気持ちイイ！とうもろこしの粒がポロポロ取れる【夏野菜】

こんにちは。

まだまだ夏野菜が美味しい季節ですね。

私事で恐縮ですが、

私にとってトウモロコシと言えば “かき揚げ” 一択。

毎年トウモロコシが出回るのを楽しみにしております。

ただ、かき揚げにするにはまず、粒を外さなければなりません。

これが意外と面倒。

とうもろこしの曲面に沿って包丁を入れると、

粒がきれいに取れず、芯の周りに残ったり、どうしても無駄が出てプチストレス。

そこで以前は、シフォンケーキを型から外すナイフを使っていました。

一列ずつきれいに取れるのはいいのですが、刃が薄いため力加減が難しく、時間もかかります。

そんな中、見つけたのがこちら。

その名も『Poro』。

ポロポロと取れるから？

先端の形に特徴があります。

とうもろこしに沿わせて動かすと、

2～3列ずつ、粒をつぶすことなく、無駄なく外すことができます。

そして何より……

気持ちイ～イ！

粒がまとまって外れていくのが、なんとも気持ちいい。

あとは衣をまとわせて揚げるだけ。

熱々のところに好みの塩を振っていただきます。

サクサク衣に包まれたトウモロコシの甘味がたまりません。

ストレスなく粒を外すことができて、

今後、トウモロコシのかき揚げの出番が増えそうです。

後日、ダイソーで気になるグッズを発見。

ギザギザの刃をとうもろこしに差し込んで、

カッターをくるくる回しながら粒をカットしていくタイプです。

こちらもおもしろそうなので、試してみたいと思います。

とうもろこしの粒取り、皆さんはどうしていますか？