【静岡県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 お茶香る生食感のふるふるゼリー

北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は静岡県です。

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#22 静岡県

静岡県の手みやげ3品をご紹介！

◆玉華堂「静岡抹茶生ゼリー」

涼感たっぷりのゼリーは夏のおもてなしの主役

明治23年に創業し、“美味しく安らぐ菓子創り”をモットーに、和菓子から洋菓子まで幅広く手がけている玉華堂。

静岡産の抹茶を贅沢に使い仕立てたゼリーは、つるっとした口当たりとぷるんと弾む食感が魅力で、みずみずしく涼やか。

抹茶ならではのほろ苦さもあり、さっぱりとした味わいで、上品な甘さの自家製粒あんや、もっちりとした白玉団子との相性も抜群だ。

3個入りのほかに5個入りもラインナップ。冷凍保存のため常備しておけば、急な来客時のおもてなしにも役立つはず。

玉華堂

所在地 静岡県磐田市今之浦-18-10

https://www.gyokkado.co.jp/
※通販可

◆春華堂「カカオの雫」

解凍時間で味わいが変化する魅惑のスイーツ

静岡を代表する銘菓「うなぎパイ」でおなじみの春華堂が手がけるひんやりスイーツ。

何度も試行錯誤を重ねたという「カカオの雫」は、ふわふわの生クリームをミルクとスイートの2種類のチョコレートを合わせたガナッシュで包み込み、仕上げにココアパウダーをかけている。

生クリームが甘すぎずココアパウダーのほろ苦さが効いていてちょっぴり大人テイスト。少しだけ甘いものを食べたいときに丁度いい、ふた口ほどのサイズ感も絶妙だ。

また、解凍時間によって異なる食感や味わいを楽しむのもこの商品の魅力。冷凍庫から出してすぐの状態ではアイスのようで、90分ほど経つとふわっととろける食感に。完全解凍では、クリーミーで濃厚な味わいが広がってゆく。

春華堂

所在地 静岡県浜松市中央区神田町553

https://ec.shunkado.co.jp/
※通販可

◆長坂養蜂場「はちみつジュレと7つの果実のコンポート」

フレッシュな果物とジュレのマリアージュを

浜名湖のほとりの三ヶ日町にある、はちみつ専門店「長坂養蜂場」。年間45万人が訪れる人気スポットで、三ヶ日みかん蜂蜜やブレンド蜂蜜をはじめ、スイーツなどもバラエティ豊かに揃える。

「はちみつジュレと7つの果実のコンポート」は、甘夏、ピンクグレープフルーツ、パイナップル、輪切オレンジ、若桃、ミカン、白桃が、はちみつジュレとともに瓶の中にギュギュと詰め込まれている。

果物はどれも大きめにカットされているので、ジューシーで果実味豊か。はちみつジュレは甘さがやさしくさっぱりとしていて、果物のフレッシュな持ち味を一層引き立てている。

冷蔵庫でしっかり冷やし器に盛り付ければ、果物もジュレもキラキラと輝いてまるで宝石のよう。

長坂養蜂場

所在地 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈 97-1

https://www.1183.co.jp/
※通販可

文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖