「時短でスイーツ、作るならどれ？」＜回答数23,608票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第528回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

・1位市販活用 34%

・2位ヨーグルトデザート 31%

・3位トーストアレンジ 20%

・4位レンジ蒸しパン 12%

※小数点以下四捨五入

23,608票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

ホットケーキミックスで！サツマイモのレンジ蒸しパン

【材料】（2人分）

サツマイモ 1/2本

ハチミツ大さじ 1

ホットケーキミックス 100g

卵 1個

牛乳大さじ 3

サラダ油大さじ 1

【下準備】

1、サツマイモは皮をむき、1cm角に切り、水に放って水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に並べ、ハチミツをかけてラップをし、電子レンジで2分加熱する。

【作り方】

1、ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、全体に混ざったらホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。軽く汁気をきったサツマイモも加え、全体がよく混ざったらマフィン型に半分の量まで入れる。

2、電子レンジで3～4分、様子をみながら加熱する(竹串を刺して、生地がついてこなくなるまで)。電子レンジは600Wを使用しています。

(E・レシピ編集部)

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