生ハムメロンならぬ生ハムピーチ

旬の桃を使ってちょっとお洒落に見える簡単レシピのご紹介です。

娘＆息子達の反応は予想通り「えー！桃そのまま食べたかった〜」
ですが、実際に食べてみたら「うまっ」「桃甘〜い」って( ´艸｀)
生ハムピーチにすると生ハムの塩味が桃の甘さを引き立てるんでしょうね。

▼材料 (5人分)

・ 桃：1/2個
・ 生ハム：3枚

■桃は洗って種を取り、一切れずつに切ってから皮を剥きます

■塩水に漬けて、変色を防止します

■生ハムを半分に切り、生ハムの上に桃を載せてくるっと巻きます

■完成です

■ コツ・ポイント

桃の甘みと生ハムの塩味が大人な味合いです。
火を使わずにサッと作れますので試してみてくださいね(*^▽^*)

暮らしニスタ／智兎瀬さん