【端っこを活用！】スポンジケーキからプレーンラスク！

スポンジケーキを焼きました！
形を整えるために周りをカットし、それを活用してラスクを作ったのでご紹介します！
とってもサクサクです！！

▼材料 (2cm×3cmのラスク 約30枚分)

・ スポンジケーキの切れ端：幅1cm弱×6本
・ バター：約20グラム
・ グラニュー糖：約20グラム

■スポンジケーキです！

18cm×18cm角の型で焼きました！

■スポンジケーキの周りをカットします！

厚みは1cm弱にしました。
4辺だけ切る予定でしたが、美味しそうなので少し多めにカット（笑）

■焼く準備！

天板にオーブンシートを敷き、カットしたスポンジケーキを並べます。
バターはやわらかくして薄く塗ります。
さらにグラニュー糖をまぶします。

■オーブンで焼きます！

130℃に予熱したオーブンで25分焼きました！
乾燥が甘い時には追加で加熱してください！

■こちらに入れていきます！

大きさ的に今日はこれ！

■1袋に、2〜3枚ずつ入れました！

写真をよーく見ると写っていますが、中には除湿シート（Seriaで買った食品用のやつ）を入れました！

■ コツ・ポイント

パンで作るラスクに比べて、軽くてサックサクのラスクが出来上がります！

とても簡単ですので、皆さまもお試しくださいね！

暮らしニスタ／旅人ゆ〜さんさん