焼き目ゼロの完璧ビジュアル！白金高輪の隠れ家洋食店「高輪亭」が想像以上だった

こんにちは、年間600軒のレストランや酒場を食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメハンターのハツです。

今回訪問したのは、港区高輪にある「洋食 高輪亭」。

白金高輪駅から魚藍坂をトコトコと登り、伊皿子の交差点近くに位置する、まさに隠れ家のようなお店です。

駅から徒歩8分ほど。同じくらいの距離で泉岳寺駅からもアクセスできるアクセスの良さも嬉しいです。

温もりに満ちた、アットホームな特等席

店内に入ると、パッと明るく清潔感のある空間が広がります。木の温もりが感じられる内装は、初めて訪れたのにどこかホッとするような、アットホームな雰囲気。

お席は、シェフの鮮やかな手さばきを間近に見られるカウンターが6席、そして2名掛けと4名掛けのテーブルが1つずつの、計12席という造りです。

視線を奪われる！芸術的な美しさの「ザ・オムライス」

今回のお目当ては「オムライス」。

薄い卵の生地でチキンライスをきれいに包み込んだ、いわゆる「ザ・オムライス」。

焼き目が一切ない、均一で鮮やかな黄色い卵の美しさは、もはや芸術品のよう。

中のチキンライスは、しっとりとした質感。味付けは決して濃すぎず、ブラックペッパーがピリッと効いていて、大人な味わいです。

面白いのが具材のバランス！あえて大きめにカットされた玉ねぎとピーマンの食感が楽しく、逆に鶏肉は小さめに刻まれていて、ライスや卵と見事に一体化しています。

丁寧な仕事が紡ぐ、日常の贅沢

高輪亭の料理は、奇をてらわない、誠実な美味しさがあります。 名店で培われた確かな技術を、こうした街の洋食店というスタイルで、手の届く価格で提供してくれるのが嬉しいですね。

お腹も心も満たされてお店を出たあと、伊皿子の風を感じながら「次はハンバーグも食べてみたいな」なんて、早くも次回の再訪を誓ってしまいました。

白金高輪・泉岳寺エリアで、落ち着いて美味しい洋食を楽しみたいとき。 大切な人を誘って、ぜひ足を運んでみてくださいね。

年間600軒飲み歩くハツ「一度は訪れたい名店」（42）店舗情報

（不定期連載）

年間600軒飲み歩くグルメハンター、SNS総フォロワー23万人超。グルメコミュニティ「東京グルメサロン」主宰。〝本当に美味しい店〟だけを厳選紹介。人生のテーマ：「グルメは最高のコミュニケーション」

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