個性豊かな蕎麦が勢ぞろい！素材へのこだわりがつまった『井上のそば屋のはなれ』

こんにちは！冬子です！ 今回は個性豊かな様々な蕎麦が味わえる『井上のそば屋のはなれ』をご紹介します。『井上のそば屋』は本店もありますが、今回は内装がさらに素敵な『井上のそば屋のはなれ』に子どもと行ってきました。『井上のそば屋』は蕎麦がおいしいだけではなく、おでんや天ぷら、ワサビにまでこだわったお店なんです。 食べた感想もふまえてご紹介しますので、ぜひ最後までお読みください！

穏やかな空間が心地いい『井上のそば屋のはなれ』

『井上のそば屋のはなれ』は松山市南久米町にあります。今回はランチのピーク時間が過ぎた14時ぐらいに伺いました。 人気店ですが、ピークを過ぎていたので駐車場も余裕で止めることができました。入店すると広い店内、穏やかな落ち着いた内装と雰囲気がGOOD!

さまざまな蕎麦メニューがありますが、蕎麦以外のメニューも豊富なので何を注文するかとても悩みます。

『井上のそば屋』のこだわりが記載されています。国産のそば粉はもちろん、わさびや出汁、天ぷらや寿司にわたり徹底したこだわり。これを見て筆者は衝撃をうけました。 すりたて本ワサビや天然エビなど、ここまでこだわったお店は少ないですし、あっても価格が手ごろではなくなります。これだけこだわっているにも関わらず、誰でも訪れやすい価格に驚きと感謝です！

こちらはおでん、なんと厚揚げは店内で揚げているというこだわり。お出汁がしみているのが見て分かります。

こだわりのおでんは持ち帰り可。これからの季節に重宝しそうですね。

こだわりのメニューをご紹介！『井上のそば屋のはなれ』

蕎麦がくるまでの間、おでんを楽しむことに。筆者は玉子と厚揚げ、牛すじにしました。

見てください。このお出汁が染み込んだ厚揚げ。噛むとじゅわ〜っとしっかり味が染みておいしい！

筆者の好きなおでんの玉子もペロリといただきました。

こちら牛すじです。こちらも味が染みており、柔らかい部分と食感を感じる部分とおいしく楽しめました。

こちら筆者が注文した「天せいろ」（1350円）大盛り（＋210円）です。おいしそう！筆者が特に嬉しいのがワサビです。香りがよく強すぎるツーンとした刺さる刺激はありません。本わさびと醤油だけで白米を食べるぐらい、本わさび好きの筆者。このお値段でワサビが本わさびだなんて感動です。

大盛りにしたせいろ。蕎麦の香りがふんわりと漂います。こだわりのお出汁もおいしいので、大盛りですがペロリと完食。

食べるのが楽しみで仕方なかった天然エビの天ぷらです。サックサクの衣が心おどります。そしてさすが天然エビです。身が引き締まっているので、歯ごたえが養殖エビと全く違うものです。やはりおいしい。その他の季節の天ぷらもおいしく大満足！

こちらは子どもが注文した「肉そば」（1180円）。こちらの牛は黒毛和牛が使用されており、甘いお出汁と黒毛和牛を堪能できる一品でした。子どももぺろりと完食。

最後の締めにそば湯が出てきます。筆者はこの流れが大好き。そば湯で食後の余韻に浸りながらホッと一息。至福のひとときです。

まとめ

今回は松山市南久米町にある、『井上のそば屋のはなれ』をご紹介しました。 迷うほどの豊富なメニューとモダンな落ち着きのある内装は『井上のそば屋のはなれ』のこだわりがつまっています。

はなれだけの限定メニューなどもあるので、気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね！