【食欲の秋を堪能！】きのこで彩る簡単＆本格レシピ3選

芳醇な香りと旨味が魅力のきのこは、食卓を豊かにする万能食材。今回は、定番アヒージョからトルコ風サラダ、メインを飾るソテーまで、きのこを存分に楽しめるレシピをご紹介します。

□塩麹効果でぐっと味に深みが出る“トルコ風きのことパプリカのサラダヨーグルトソース”

□定番の美味“きのこのアヒージョ”

□赤ワインの深い風味が魅力の“牛肉きのこソテー”