ニンジンとツナだけで作れる！甘さ＆うまみがマッチしておいしい“簡単レシピ”とは？【JA全農が紹介】

JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、沖縄県の郷土料理「にんじんシリシリ」の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。

JA全農は「ニンジンとツナだけで作る、にんじんシリシリをご紹介！」と投稿。

作り方について、「ニンジンは千切りにし、ごま油を引いたフライパンで炒め、油を切ったツナと調味料（みりん小さじ2、しょうゆ小さじ2分の1、顆粒だし小さじ2分の1）を加え、汁気がなくなるまで煮絡め完成。ニンジンの甘さとツナのうまみがマッチしておいしいです」と紹介しています。

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部