【志免町】心も体も癒される♪心がほっとできる『Cafe　藁』

こんにちは。着物と動物と自然が大好きな養蜂家、リビングふくおか・北九州web地域特派員のあけみんです。忙しいと、つい、おろそかにしてしまう食生活。今回は「最近、体に優しい食事がとれていないな・・・」と思った時に、私が行きたくなるお店を紹介しますね。

それは、糟屋郡志免町の『Cafe 藁（カフェわら）』場所は志免中央、イオンモール福岡から車で5分くらいのところにあります。ルミエール志免店のすぐ近くで、遠くからも良く見える看板がありますよ。

『Cafe 藁』は、糟屋郡志免町で20数年、福岡市博多区金の隈で7年、糟屋郡須恵町で4年程、そして2023年12月11に現在の場所にリニューアルオープンした長く愛されている歴史あるお店です。

今回私がいただいたランチは長岡式酵素玄米定食。ワンプレートに並んだ、サラダ、玄米麹漬け、重ね煮の味噌汁、低温蒸し野菜の日替わりディップソース、季節のお芋と重ね煮、青菜、ひじき、大豆入りコロッケなど、盛りだくさんの野菜たちがとても美味しそうです。

長岡式酵素玄米とは専用の圧力釜で直火で炊き、炊飯ジャーで４日以上熟成させた玄米です。ほんのり甘みと塩気があり、もっちもちの食感で、噛めば噛むほど旨味と香りが出てきて、とっても美味しいんです。そして、重ね煮のお味噌汁は、やさしさが身体に染みわたっていくよう・・・

ひじきや大豆が入ったコロッケも、サクサクでおいしい。ほぼ、お野菜だけで、こんなに美味しいなんて、感動です！

身体にやさしい食事は、心もぽかぽかあったまりますね。居心地も良く、ホッとする時間を過ごすことができますよ。

『Cafe 藁』のメニューは他にも色々・・・。私のもう一つの、お気に入りは、チキン南蛮定食。

抗生剤フリーの九州産の鶏胸肉を使ってあるので安心。それが、柔らかくて、ジューシーで、とっても美味しいなんて、最高です。大８個、中６個、小４個と数を選べるのですが、ボリュームがあるので、私は「小」でお腹いっぱいになります。

そして、まだ食べたことないけど、カレーもおいしそうです。そのうち食べてみようとおもいます。

メニューはこんな感じです♪

こだわりのデザートも美味しいので、カフェタイムにもおすすめですよ。

写真は冬に食べたモンブラン。渋皮煮もとても美味でした。今は、コーヒーゼリーのかき氷がとっても美味しそうなので、次のお楽しみ♡

ドリンクは、オープンから３０年以上変わらない、ブレンドコーヒーの藁ブレンド（450円）を選んでみました。お食事とセットだと、380円になってお得です♪

変わらない美味しさは癒されます。

思いやりあふれる吉村さんご夫婦のお店は、やさしさに包まれています。子どもを連れてきても、ゆっくり食事ができるように「お絵かき折り紙セット」が用意されています。

長岡式酵素玄米・味噌・野菜など、すべての食材にこだわって体にやさしい食事を提供している【カフェ藁】優しいごはんが食べたいな・・と思ったら、ぜひ、志免町の『Cafe 藁』に、心も体も和みに行ってくださいね。