火を使わず3分！豆苗とツナのごまマヨサラダ【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」42】

今日のごはん、何にしよう…。

暑い日、疲れた日、キッチンに立つ気力が出ない日。

それでも栄養はちゃんととりたいし、できれば見た目も華やかなのが嬉しい。

そんなときにぴったりなのが、火を使わずにパパッと作れる豆苗のごまマヨサラダです！

切って、和えて、盛るだけ。

ツナのうまみとマヨネーズのコク、すりごまの香ばしさが豆苗に絡んで、箸が止まらないおいしさに。

ゆで卵を添えれば、彩りも栄養もバッチリです♪

作業時間3分（ゆで卵は作り置きが便利！）

【材料 2人分】

・豆苗…1袋

・ツナ缶…1缶

・ゆで卵…2個

＜A＞

・マヨネーズ…大さじ1.5

・すりごま…大さじ1

・ブラックペッパー…適量

【作り方】

1、豆苗を3cm幅に切る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。

2、ボウルにツナ缶（油ごと）とAを入れて混ぜる。豆苗を加え、ふんわりと全体を和える

3、お皿に盛り、カットしたゆで卵をトッピングすれば完成！お好みで黒胡椒をかける。

豆苗にはβカロテン・ビタミンC・葉酸など、美肌や免疫サポートに役立つ栄養がぎゅっと詰まっています。

ツナと卵でたんぱく質もしっかり補えるので、これ1皿でも栄養バランス◎。

忙しい日でも無理なく続けられる“整える習慣”におすすめです。

では、また次回の連載でお会いしましょう！

(もあいかすみ)