E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？
■今回の質問:好きなサラダはどれ？
・「好きなサラダはどれ？」の結果は…
・1位 … ポテトサラダ 47%
・2位 シーザーサラダ 24%
・3位 グリーンサラダ 17%
・4位 コールスロー 11%
※小数点以下四捨五入
37,002票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
簡単アレンジでおいしい！ゆで卵入りポテトサラダ
【材料】（2人分）
ジャガイモ(男爵) 2個
塩 少々
ゆで卵 1個
玉ネギ 1/8個
塩 少々
マヨネーズ 大さじ 2~3
ドライパセリ 適量
【下準備】
1、ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放ち、水が白濁したらザルに上げて水気をきる。
2、ゆで卵は粗く刻む。玉ネギは縦に薄く切って塩をまぶし、しんなりしたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。
【作り方】
1、小鍋にジャガイモと塩を入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、煮たったら弱火でゆでて火を通し、火を止める。
じゃがいもは、竹串を刺して確認しましょう。スッと刺さればOKです。
2、ゆで汁を捨てて強火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振って水分を飛ばし、火を止めてそのまま粗熱を取る。
3、マッシャーで粗く潰し、ゆで卵、玉ネギを加えて合わせ、マヨネーズ、ドライパセリで味を調えて器に盛る。
(E・レシピ編集部)