カリカリ食感がやみつき！フライパンで作る「じゃがいもとチーズのガレット」

じゃがいもとチーズを合わせて焼くだけで、外はカリカリ、中はほくほく♪今回は、フライパンで手軽に作れる「じゃがいもとチーズのガレット」をご紹介します。ハムやベーコン、明太子、きのこなど、具材を加えたアレンジも楽しめますよ。

カリカリ食感がたまらない！「じゃがいもとハムチーズのガレット」

カリカリ食感がたまらない！「じゃがいもとハムチーズのガレット」

ゆみちーさん

せん切りにしたじゃがいもにハムとチーズを加えて焼く、食べ応えのあるガレットです。表面はカリッと香ばしく、中はほくほく。じゃがいもはスライサーを使えば手軽に準備でき、ご飯にもパンにも合わせやすい一品です。

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ベーコンチーズじゃが餅ガレット

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じゃがいもにベーコン、チーズ、切り餅を合わせた、カリカリ＆もっちり食感のガレットです。じゃがいもは水にさらさず、そのまま材料と混ぜて焼くだけ。2度焼きすることで表面がより香ばしく仕上がり、おつまみやおやつにもぴったりです。

じゃがいもとにんじんのガレット

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じゃがいもとにんじんにソーセージやチーズを加え、混ぜて焼くだけのガレットです。しっかり味が付いているのでそのままでもおいしく、好みでケチャップや粒マスタードを添えても◎。主食やお弁当、おつまみと幅広く活躍します。

じゃがいもときのこのガレット

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せん切りのじゃがいもにえのき、しめじ、粉チーズを混ぜて焼く、材料少なめの簡単ガレットです。じゃがいもは水にさらさずに使うことで、でんぷんを生かしてまとまりやすく。きのこの旨みとチーズのコクも楽しめます。

新じゃがの明太チーズガレット

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せん切りにした新じゃがに明太子とチーズを合わせて焼く、カリカリ＆もちもち食感のガレットです。明太子の塩気とピリッとした辛み、チーズのコクがじゃがいもと相性抜群。おやつやおつまみにもぴったりです。

じゃがいものガレット

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じゃがいも、米粉、スライスチーズの3つを使ったシンプルなガレットです。表面はカリカリ、中はほくほくしっとり。米粉を加えることで香ばしく焼き上がり、チーズの面もカリッと仕上がります。こしょうをきかせれば、おつまみにもおすすめです。

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じゃがいものガレットは、合わせる具材や味付け次第でいろいろな楽しみ方ができます。チーズやベーコン、明太子、きのこなどを加えれば、食べ応えもアップ。おかずやおつまみ、おやつにも使いやすいので、気になるレシピから試してみてくださいね。