忙しい日におすすめ！具だくさんで大満足な「麺弁当」

「お弁当作りもできるだけラクにすませたい！」そんなときにおすすめなのが、具だくさんの麺料理。今回は、フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんの冷やし中華弁当を教えていただきました。市販のたれを活用すれば手軽に作れて、ハムや卵、きゅうりなど好みで楽しめます。

こんにちは！

フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。

毎日お弁当を持たせなくてはいけない、持って行かなくてはいけない。そんなときは麵料理！

具だくさんの冷やし中華はじつはとっても簡単でお弁当におすすめ。

具材は錦糸卵を作るくらい。何なら市販の錦糸卵もある！ゆでたまごだってOK！ハムもきゅうりも切るだけ！

麺は沸騰したお湯で2分ほどゆでて冷水に取って水切りをするだけ、たれもついている！超楽チン！

作りたくない日、時間がない日、食欲がない日にもぴったりです。

麺のくっつきが心配な方は、麺にごま油をからめておけばOK！でも、たれをかけて麺に混ぜると、くっついていた麺はほぐれるから不要かも。

つるっと、お弁当で楽しむ冷やし中華、お昼が楽しみになります。ぜひ作ってみてくださいね。

ごまだれにもしょうゆだれにも合う「冷やし中華」弁当のアイデア

• 中華めん（ゆでて冷水に取って水切りしたもの）
• たれ（市販の冷やし中華についているもの）
• 薄焼き卵やゆで卵
• ロースハムや焼き豚
• きゅうり
• トマトやミニトマト
• ツナ
• とうもろこし

お弁当に入れました！この日のたればごまだれです。

ぜひ作ってみてくださいね♪

ゆみちー（@kobo0212）さん

2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。

＜Instagram＞ ゆみちー(@kobo0212)