かまいたちの瞬間回答！で紹介していた「カレーにコクをプラスする方法」が試さずにはいられなかった

2026年8月14日、フジテレビ系列「かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決」で紹介されていたとっても興味深い内容が、カレーにコクをプラスする方法でした。

一視聴者ながら予想するのも楽しみなんです。
コクなら、コーヒー？チョコレート？ココア？そういった系統かなと考えていると予想を遥かに上回る方法だったんです！

■なんと「麦茶で煮込む」でした

何それ〜！
これはやるしかない。やりたくて仕方がない。
いつもは入れる隠し味を敢えて何も入れずに家にある材料でカレー作り開始です。

■カレーライス 5人分

じゃがいも 大1個
玉ねぎ 大1個
なす 2本
カレールウ 甘口・中辛 1/4箱
麦茶 具材が被る位

じゃがいも、玉ねぎの皮をむきそれぞれ食べやすい大きさに切ったらアイラップに入れて加熱します。

なすのヘタを取り皮を剥いて、角切りにします。

鍋に予め加熱したじゃがいもと玉ねぎ、なすを入れ麦茶で煮ます。

なすに火が通ったら一旦火を止め、カレールウを溶かします。

ルウが溶けたら再び火をつけ、加熱します。

出来上がりの見た目は同じ、家族の反応はいかに！？
いつも入れている赤缶、コーヒー、チョコレート、ココア等の隠し味は一切使わずに作ってみました。
結果、誰も麦茶の存在には気が付かずパクパクと食べてくれました。

■ コツ・ポイント

水の代わりに麦茶で煮込むだけでコクがプラスされるなんてとってもいいですよね(*´∇｀*)凄くタメになる情報でした。

今回は沸騰させたお湯の中に麦茶のパックを入れて作った麦茶でカレーを作ってみたのですが、麦茶の種類を変えても面白そうです。色々と試してみたいなと思いました(*^▽^*)

暮らしニスタ／智兎瀬さん