【宮崎県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 マンゴーづくしの華やかな味わい

北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は宮崎県です。

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#45 宮崎県

宮崎県の手みやげ3品をご紹介！

◆APP「みやざき完熟マンゴーフローズン」

歓声が上がるマンゴーたっぷりのカップスイーツ

国内に流通するフルーツピューレの約9割が海外産材料というなか、食品加工メーカーのAPPでは、完熟するまで丁寧に栽培したマンゴーを収穫したその日に選別し、ピューレに加工して瞬間冷凍。

そんなフレッシュな果実のおいしさそのままのマンゴーピューレをパフェのように盛り付けたのが、大手百貨店で爆発的に売れたことでも話題の「みやざき完熟マンゴーフローズン」だ。

マンゴーピューレの上に生クリームを重ね、さらにその上からマンゴーの果肉をこぼれんばかりにのせたこちらは、凍らせてシャーベットのように楽しむひと品。シャリっとしたマンゴーピューレが清々しく、ねっとりした果肉と一緒に味わえば、まるでパフェを食べているかのような幸福感に包まれる。

APP

電話番号 0984-25-7978
https://kanjyuku-mango.jp/
※通販限定

◆ダイワファーム「ソフトもなか」

人気のソフトクリームを最中皮でサンド

雄大な山々に囲まれた酪農牧場、ダイワファーム。おいしくて栄養価の高い乳製品をつくるため、乳牛の飲み水に牧場から2.6キロ離れた国有林の湧き水を使用するというこだわりようだ。

そうして生まれたミルクのおいしさをシンプルに味わえるソフトクリームは、直営店に足を運んだ人のみが食べられる特別なスイーツ。今回紹介する「ソフトもなか」には、最中皮のあいだにその自慢のソフトクリームが！

アイスクリームとはまた違うシャリシャリとした口当たりや後味のキレは、まさしくソフトクリームならでは。ミルク感のあるやさしい甘さを最中皮の香ばしさがさらに引き立て、口の中でなめらかに調和していく。

ダイワファーム

所在地 宮崎県小林市東方4073
電話番号 0984-23-5357
https://daiwafarm.com/
※通販可

◆アリマン乳業「SUUアイス フローズンヨーグルト」

ホエイ入りで栄養価抜群のパウチ入りスイーツ

“酪農家と消費者を繋ぐ”をモットーに掲げるアリマン乳業では、低温殺菌と少量生産にこだわり、地元の酪農家から仕入れた生乳をさまざまな乳製品に加工・販売。

チーズづくりの副産物であるホエイを生かした商品開発にも力を入れており、今回紹介する「フローズンヨーグルト」もそのうちのひとつ。シャリっとした口当たりとヨーグルトの酸味が清々しい、暑い時季にはピッタリのスイーツだ。

乳酸菌の力だけで自然発酵させたヨーグルトに、自家製チーズを合わせてマイルドなコクをプラス。さらに低脂質でミネラルも多く含むホエイを加えることで栄養価もグンと上がり、味わいだけでなく健康面でも体にうれしいおやつに。

アリマン乳業

所在地 宮崎県児湯郡川南町大字平田1238
電話番号 0983-27-3513
https://aliment-milk.stores.jp/
※通販可（セットのみ）

文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖