【半年で−10kg】5年間おにぎりを食べ続けるアラサー女子の5分レシピ！低脂質でダイエット中にも取り入れやすい『塩こんぶ明太しそおにぎり』

HIGHLIGHTS

所要時間はたったの5分！忙しい朝や疲れた夜でもパパッと作れる手軽さ

火を使わずボウルで混ぜるだけだから、洗い物が少なく後片付けもストレスフリー

低脂質なのでダイエット中にも◎

仕事に家事に、毎日慌ただしく過ぎていく日々。

「心身ともに疲れているけれど、何かホッとするものが食べたい…」そんなふうに感じる夜はありませんか？

自炊へのハードルがグッと上がってしまう日こそ、手軽で栄養満点なおにぎりの出番です。

今回ご紹介するのは、半年でマイナス10kgを達成し、そのスタイルをキープされている『ゆう｜元祖おにぎり生活の人』さんが発信している「塩こんぶ明太しそおにぎり」のレシピです。

明太子のピリッとした辛みと塩こんぶの奥深い旨味、そこに大葉の爽やかな香りが重なって、一口食べれば思わず笑顔になってしまう美味しさです。

しかも、低脂質でダイエット中でも罪悪感なく食べられるなんて、まさに私たちの強い味方ですよね！

レシピ紹介

材料

ごはん：1合

明太子スティック：1本(30g)

大葉：5枚

塩こんぶ：5g

いりゴマ：大さじ1

海苔：1/3枚

☆トッピング用 明太子スティック：10g

【切って入れるだけ！彩り豊かな具材たちをボウルへ】

ボウルに温かいごはんを用意し、そこにキッチンバサミで細かく刻んだ大葉、旨味たっぷりの塩こんぶ、香ばしいいりゴマ、そしてメインとなる明太子を投入していきましょう。

「スティックタイプの明太子」を使うアイデアも、ぜひ真似したいポイント。

まな板や包丁、そして手を汚さずに済むちょっとした工夫のおかげで、面倒な調理の手間が大きく省けますよね。

【ふんわり混ぜて、愛情を込めて優しく握る】

具材をすべて入れたら、ごはんの粒を潰さないように、しゃもじでふんわりと優しく混ぜ合わせます。

温かいごはんに明太子が絡み、ごまと大葉の香りが湯気とともにふわりと立ち上り、この時点ですでに食欲をそそられます。

あとはお好みのサイズにふんわりと握り、海苔を巻いて、仕上げにトッピング用の明太子をちょこんと乗せれば、見た目も華やかな絶品おにぎりの完成です！

まとめ

たった5分で完成するのに、お腹も心もしっかり満たしてくれる「塩こんぶ明太しそおにぎり」。

多めに作って冷凍ストックしておけば、電子レンジで温めるだけで、いつでも至福の味が楽しめますよ。

無理なく、心地よく続けられる自炊のアイデア。ぜひあなたのおうちの定番メニューに加えて、ホッと一息つける美味しくて優しい時間を過ごしてくださいね。

 

※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。