三つ葉が主役！三つ葉のわさびマヨ醤油

冷蔵庫に余りがちな三つ葉が
今夜は主役！
お吸い物だけじゃもったいない！

ちくわと和えるだけで
おつまみにぴったりの一品ができました

あと一品ほしい日にも
ぜひ作ってみてください！

▼材料 (小鉢2人分（たっぷり1人分）)

・ 三つ葉：1束（50g）
・ ちくわ：2本
・ マヨネーズ：大さじ1
・ 醤油：小さじ2
・ わさび：チューブ2〜3cm
・ 白ごま：小さじ1
・ 白ごま：ひとつまみ（飾り用）

■①三つ葉をざく切りにする

三つ葉をよく洗い、3cmのざく切りにする

■②ちくわを切る

ちくわは小さめの斜め切りにする

■③調味料を混ぜる

マヨネーズ、醤油、わさび、白ゴマを混ぜ合わせる

■④ 全て混ぜ合わせる

③にちくわと三つ葉を入れ、全体を混ぜ合わせる。
お皿に盛りつけ、飾り用の白ごまを振りかけたら完成

■ コツ・ポイント

わさびの辛味はあまり無いですが
お子様や苦手な方は、わさびなしでも
十分美味しくいただけます！

韓国海苔をプラスしても美味しいと思います！

暮らしニスタ／あゆのみやさん