きゅうり一本が消える！ゆかりでさわやか「きゅうりとツナのサンドイッチ」の作り方

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、きゅうり1本があっという間になくなる、さわやかなゆかりとツナの和風サンドイッチをご紹介いただきます！全粒粉パンと合わせれば香ばしさも倍増。10分で作れる手軽さも魅力です。

こんにちは！市販のパンでごちそうパンアレンジ♪フーディストノートアンバサダーのみぃ*です。

今回は、きゅうり1本をぺろりと食べられちゃう、和風仕立てのサンドイッチレシピをお届けします。

ポイントは、なんといっても「ゆかり」。旬のきゅうりと新玉ねぎに合わせて、ツナの旨みにゆかりのさわやかな風味が加わり、一口食べたら止まらないおいしさです。

今回は香ばしい全粒粉パンを合わせていますが、もちろん普通の食パンでも大丈夫です。

それでは材料と作り方のご紹介です。

10分

2人分

1. きゅうりは細切り、新玉ねぎは薄切りにし、塩をひとつまみ入れてもみ込み、少しおく。

※その間にツナ缶のオイルを切っておくと効率的です

2. 2〜3分ほどおいたら、しっかりと水気を切る。

3. オイルを切ったツナ缶とゆかりを2に混ぜ合わせる。

4. マヨネーズとみそを合わせ、食パンに塗る。

5. ゆかりきゅうりをのせてサンドする。

きゅうりのアク抜きは、端を1cmほど切り落とし、くるくるこすりつけると白いアクが出てくるので洗い流します。板ずりでもOKですよ。

ちょっと食欲がないときでもぺろりと食べられちゃう、やみつきになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。楽しくおいしい時間を過ごせますように。

みぃ*さん

市販のパンで手軽に楽しめるトーストやサンドイッチなど、食事系、スイーツ系のごちそうパンのアレンジレシピを紹介中。

＜Instagram＞みぃ* ︱パン・トーストアレンジレシピ(@mii_kitchendiary)

＜X＞みぃ*(@mi_mi_mi_p)

＜TikTok＞みぃ*(@mii_kitchendiary)

＜YouTube＞「みぃ* 簡単ごちそうパンアレンジレシピ」