塩との相性抜群　調理5分で完成の『チーズカステラ』の作り方

砂糖の甘みと、それを引き立てる絶妙な塩気。

『甘じょっぱい』という組み合わせがクセになると、食べる手が止まらなくなってしまいますよね。

本記事では、カステラのアレンジレシピを紹介。チーズと塩を使って、『甘じょっぱい』絶品スイーツに仕上げますよ！

材料はこちらです。

【材料】

・カステラ 1切れ

・とろけるチーズ 1枚

・塩少々

とろけるチーズを4つに切ります。

撮影：grapeフード編集部

カステラの底の紙をはがしたら、上にチーズをのせましょう。

チーズがこぼれ落ちないよう、内側に置いてくださいね。

撮影：grapeフード編集部

トースターでカステラを3分程度焼きます。

撮影：grapeフード編集部

加熱時間はトースターによるので、焼き具合を見ながら調整してくださいね。

チーズが溶けたら、トースターから取り出しましょう。

最後に塩をかけたら、でき上がり！

撮影：grapeフード編集部

チーズがとろりと溶けて、おいしそうな見た目に仕上がりました！

撮影：grapeフード編集部

一口食べてみると、カステラの甘さの後に、塩味が口いっぱいに広がります。

塩で味を引き締めたので、味にメリハリが出て、甘さが引き立てられているように感じました。

家族にも作って食べてもらったところ、「おいしい！」と好評。調理時間たった5分で作れるので、カステラを買った際には、リピートしたいと思います。

外側はカリッと、内側はふわふわのカステラ、そしてとろりとしたチーズで、食感が楽しい『チーズカステラ』。

甘じょっぱい味が好きな人に、おすすめのアレンジですよ！

[文・構成／grapeフード編集部]