切って漬けるだけ！さっぱりおいしい「きゅうりの浅漬け」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて、簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

今回は、シャキッとした食感とさっぱりした味わいが魅力の「きゅうりの浅漬け」。暑い日や食欲がないときでも、箸が止まらなくなるレシピです。

切って漬けるだけで簡単に作れるのも嬉しいポイント。忙しい日々の中でもさっと用意でき、あと一品ほしいときにも大活躍します。味付けはシンプルに家にあるものだけで作れますよ♪

1）きゅうりを斜めに薄く切って塩もみをし、10分置いたら水分を捨てる。

2）保存袋にきゅうりと（A）、ピリッとさせたい場合は唐辛子も加え、よくなじませる。

3）冷蔵庫で1時間ほど漬ければ完成。

おはようございます♪料理家のエプロンです。本日ご紹介するのは、これからの季節におすすめの一品「きゅうりの出汁漬け」です。濃いめの味付けに仕上げているので、ご飯のお供にもお…

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