おうちで簡単『メロンパントースト』ができちゃった！あのサクサク食感を見事に再現♪

メロンパンのあのサクサク食感、家で再現できたらうれしいですよね。今回は、食パンで簡単に作れる「メロンパントースト」を試してみました。

材料（1枚分）

食パン（お好みの厚さ）…1枚
バター…15g
砂糖…大さじ1
薄力粉…大さじ2

この材料であのクッキー生地が再現できるんです♪

「メロンパントースト」の作り方

1.耐熱ボウルにバターと砂糖を入れ、ふんわりラップをかけたら、600Wの電子レンジで30秒ほど温め、泡立て器などで混ぜ合わせます。

2.1にさらに薄力粉を加えて混ぜ合わせます。薄力粉の粉っぽさがなくなり、ねっとりしたらOKです。

3.2を食パンに塗ります。できるだけ端の方まで塗ってくださいね。

4.ナイフの背などを使って、網目状の模様をつけます。これをすることで、ぐーんっとメロンパンっぽさが出ますよ♪

5.オーブントースターで良い焼き色がつくまで焼けば完成です。

こんなに簡単にできるなんて♪

あの網目状の部分がメロンパンっぽく見えませんか？いざ食べてみると、あの優しい甘さとサクッとした食感のクッキー生地が見事に再現されていて、これは美味しい！

下のトースト部分は確かにメロンパンのものとは食感が異なりますが、これはこれで美味しい。なんでもっと早くに出会わなかったんだろうと思ってしまうくらい、目からウロコなトーストでした。

写真・文／暮らしニスタ編集部