時間のない平日の朝も手軽に腸活♪朝の食パンを「ライ麦パン」に替えて腸を活性化

今、きれいな人ほど実践していると話題の〝腸活〟。腸内環境を整えることで、美肌・美髪、ダイエット効果、免疫力向上……と、レディにうれしいメリットが盛りだくさん！そんな腸活生活を上手に続けるために、今すぐはじめられる腸活レシピとそのアイデアをご紹介♪

イタリア・トスカーナ地方の家庭料理を腸活仕様にアレンジ！ライ麦パンやサーモンで満足度の高いひと皿に♡

腸活ポイント：ライ麦パンで腸の働きを活性化！プルーンの食物繊維で腸内環境が向上◎

材料(1人分)

ライ麦パン…１枚

Ⓐ・オリーブオイル、ポン酢しょうゆ…各大さじ１
・粉チーズ…大さじ１/2

レタスミックス…１/2袋
スモークサーモン…4枚
プルーン…3個
くるみ（刻む）…5個

作り方

①ライ麦パンはトーストして角切りにする。Ⓐは混ぜ合わせる。

②皿にライ麦パンと具材を盛り、Ⓐをかける。

掲載：美人百花2025年8月号「美人を作る腸活ごはん」

調理・監修／寺島モエカ（管理栄養士）撮影／柳詰有香スタイリング／片山愛沙子構成・文／長谷川稚渚再構成/美人百花.com編集部

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