【心斎橋】まだ誰も知らないカフェでとっておきの朝を「Heumoot Coffee Roasters（フムッ コーヒーロースターズ）」

＜大阪発＞2026年7月12日、心斎橋駅から北へ5分ほどのところにオープンした「Heumoot Coffee Roasters」。

こちらは大阪エリアを中心に展開している人気のカフェ・ロースタリーブランド「Heumoot Cafe（フムッ カフェ）」の新店舗。心くすぐるおしゃれなカフェのオープンは嬉しい！早速紹介させていただきます。

おしゃれでスタイリッシュな空間

2階建ての洗練された内装で、ドライフラワーの装飾や壁面のユニークな切り取りデザインなど、空間デザインにもこだわりが見られます。1階のソファ席はゆったりと楽しめます。

2階の無機質な空間も素敵。充電用コンセントがあるので助かります。

オープンして間もないのでまだ穴場で空いてました。他の系列店はどのお店も人気になってしまって待つ場合もあるので、今のうちに行くのがチャンスですよ。

朝からパワーチャージできます

いただいたのは 【エッグベネディクトプレート】1780円 【カフェラテ】700円

朝伺ったのですが、いろんな食材がワンプレートになっていてパワーチャージできます。エッグベネディクトは注文してから作られ、中はちょうどよく黄身が流れ出てたまりません。一つにはベーコンが、一つにはサーモンが乗っているのでどちらも楽しめてほくほく。サラダにはドレッシングをかけて新鮮な野菜も摂取。グラノーラの入った小さなヨーグルトもついています。

カフェラテはなんて美しいラテアート！

まろやかなミルクの風味とコクのあるコーヒーが相まって絶妙。半分寝ていた体の細胞がしっかり覚醒されました。

コーヒーは注文を受けてから1杯ずつ

スペシャルティコーヒー店で、誰が淹れても一貫して高品質でおいしく仕上がるよう特殊なドリッパーを採用し、1杯ずつ丁寧に抽出されたこだわりのコーヒーを提供しています。筆者が伺った日はラテアートのスペシャリストがいらっしゃったのでカフェラテをお願いしました。毎日練習されているそうで作る所作もアートでとても美しい。

コーヒー豆は今は大阪の人気のカフェのものを使用されていますが、いずれは自家焙煎もされるそう。ますますこれからが楽しみです。

オールデイ使えます

実は筆者がいただいたお料理やワンプレートなど朝から営業終了まで食べられるそう。

量がしっかりあるのでがっつり食べたい時に嬉しいですよ。もちろんおいしいこだわりのコーヒーといただくのがおすすめです。

Heumoot Coffee Roasters 住所：大阪市中央区博労町3-3-15 （大阪メトロ心斎橋駅から徒歩5分） 営業時間：月～金 8:00 〜 16:00、土・日 8:00 〜 17:00 定休日：無し 全席禁煙、駐車場無し https://www.instagram.com/heumoot_cafe/