【東京都世田谷区】「KINNOE 518フェス」で、給食を食べ腸活を学ぶミニ授業「集まれ！腸学1年生」開催

発酵性食物繊維のおみせ「KINNOE」は、5月18日の「発酵性食物繊維普及の日」にあわせ、5月16日(土)〜6月14日(日)の期間、東京・池尻のHOME／WORK VILLAGEにて、「KINNOE 518フェス」を開催する。

同フェス内のイベントとして、5月16日(土)・17日(日)には「集まれ！腸学1年生」を開催。エミッシュの代表取締役で管理栄養士の柴田真希氏が講師として登壇し、給食を食べながら腸活の基本をたのしく学べるミニ授業を全8回実施する。現在、Peatixにて予約を受付中だ。

「集まれ！腸学1年生」概要

「集まれ！腸学1年生」では、腸活をこれから始めたい「腸学1年生」を対象にミニ授業を展開。実際に給食(腸活メニュー)を食べながら、腸活の基本と食物繊維が腸内環境に与える仕組み、毎日の食事にすぐ取り入れられるシンプルで続けやすい実践術を学べる体験型授業となる。

5月16日(土)は12:30〜／14:00〜／15:00〜／16:00〜、5月17日(日)は13:00〜／14:00〜／15:00〜／16:00〜の全8回、各回45分程度で実施。定員は各回20名だ。参加費は、給食・お土産付きで500円。

柴田氏登壇の背景

柴田真希氏は、20代後半まで重度の便秘に長年悩まされてきた経験を持つそう。薬に頼ることなく「食の力」だけで腸内環境を改善してきた実体験は、管理栄養士としての専門知識と相まって、多くの人に届けられるリアルなメッセージとなっている。

「腸活」という言葉は広く知られるようになった一方、「何から始めればいいかわからない」という人が多いのが現状だという。今回の登壇では、難しい専門用語を使わず、はじめての人でもすぐに実践できる「腸活の入口」をわかりやすく届ける。

同氏は、「腸活というと難しく聞こえるかもしれませんが、まず知ることから始まります。給食を食べながら、楽しく学べる45分にしたいと思っています。ぜひ気軽に遊びに来てください。(一部抜粋)」とコメントしている。

エミッシュについて

エミッシュは、管理栄養士の資格を持つ代表・柴田真希氏を中心に、「食卓を笑みでいっぱいに」をミッションに掲げ、食の専門家ネットワーク「栄養士ラボ」「Love Table Labo.」を運営。食品・消費財メーカーへのコンテンツ企画・PR支援を幅広く手がけている。

給食を食べながら腸活の基本をたのしく学べる「集まれ！腸学1年生」に参加してみては。

■集まれ！腸学1年生〜教室で体験！給食を食べながら腸活の基本をたのしく学べるミニ授業。豪華お土産付き！〜 主催フェス：KINNOE 518フェス ※5月16日(土)〜6月14日(日)開催 会場：HOME／WORK VILLAGE 3階 教室(304) 住所：東京都世田谷区池尻2丁目4−5 日時：5月16日(土)12:30／14:00／15:00／16:00 5月17日(日)13:00／14:00／15:00／16:00 参加費：500円(給食・お土産付き) 定員：各回20名 予約(Peatix)：https://kinnoe518fes.peatix.com

エミッシュHP：https://www.e-mish.com

(Higuchi)