問題１ 「カオマンガイ」とは、どこの国の料理だと思う？ □ベトナム □タイ □シンガポール □インドネシア     「タイ」です 「エスニック料理」とは、一般には、タイ・ベトナム・インドネシア・マレー …

fytte

オリーブオイルでじっくり炒めたじゃがいもはホクホクで旨味が凝縮。にんにくを少し入れて香りを加えるのが美味しさの秘訣。組み合わせるのはサワークリーム。これで味が締まる。料理研究家で、代官山の洋食店のオーナーシェフでもある坂田阿希子さんに、本格的な洋食店のサンドイッチを教わりました。

dancyu

香味屋 トトロ亭お寺の中にパン屋さん? おもしろい!本妙寺にある『正善院』とい．．．

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OPEN／2021年1月もっちり食感大好き、ぐるてんです。皆さんはライ麦パンお好き．．．

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ストレートプレス

業務スーパーの「ライブレッド」はダイエット中に取り入れたい栄養素がたっぷりなので、美容や健康を意識する方から注目されている商品です。今回はそんな業務スーパーの「ライブレッド」の効果やおすすめポイントを、業スーマニアの「ひとつのまる」さんが紹介してくれました。冷凍された状態で売っているパンなのでストックにも便利！ その他にも口コミや食べ方などもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

イチオシ

デニーズ50周年企画の一環として行われている都内有名店シェフコラボ第6弾。今回は第２弾、4弾でもコラボした、あのイタリアンの名店「アロマフレスカ銀座」原田慎一シェフののコラボ。

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NEW OPEN／2024年3月28日踊るカンパニオ 3/28に阿蘇西原村にオープンした「踊る．．．

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近鉄百貨店に「北欧系」の新店、ジャンルを越えた店作りを強化

Lmaga.jp

デニーズは、2024年4月23日（火）より、東京のイタリアンの名店「アロマフレスカ銀座」オーナーシェフの原田慎次氏監修によるメニューの新作を販売！ メインメニューは春が旬の「桜海老」と「春キャベツ」を ...

Dtimes

ジャーナリストの笹井恵里子さんが、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦　あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』（ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25分頃）にゲスト...

ニッポン放送 NEWS ONLINE

おおきに～豆はなどす☆今回は山科区三条通にある昨年にオープンした女性パン職人が焼き上げるパン屋さん。特にハード系パンが充実しており、ハード系好きは注目のお店。

キョウトピ

五条富小路近く、自家製パンをアテに、ワインが呑める立ち飲み兼パン店という他に類を見ない一軒「this is ormary store」なり。

キョウトピ

最近よく耳にする天然酵母ですが、京都の「自家製酵母のパンの店 はちはち」では、20年以上前から天然酵母を使ったパン作りに取り組んでいます。ドイツパンを中心に、丹精込めて作られるパンは、そのおいしさにドイツ人が通い詰めるほど。滋味あふれるライ麦パンから、ドライフルーツがぎっしりつまったおやつパンまで、香り豊かなパンを味わってみませんか。

ことりっぷ

デニーズ創立50周年を記念、都内有名レストランシェフとのコラボ企画第5弾が3月5日火曜日から全国のデニーズで販売開始される。今回のコラボは、ミシュランガイドに選出されているイタリアンレストラン「REGALO」小倉知巳シェフとのコラボ。

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鯖の干物をつかってつくるお手軽リエットです。ワインとの相性が抜群なので、晩酌のつまみとしてもお薦め。横浜の人気パン屋「ベッカライ徳多朗」を営む徳永久美子さんに、しみじみおいしい日常おかずを教えてもらいました。

dancyu

できるだけ無添加・自家製にこだわるカフェ「とよのcoffee」出典：リビング名古．．．

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たるんだ体が気になるのに、代謝は落ちる一方……。なんとかしたいリンネル世代に、40代目前で体づくりに目覚めた料理研究家の牛尾理恵さんが指南！ 30代最後の８か月で10kgのダイエットに成功して以来、食と筋トレで健康的で美しい体と心を手に入れた、自身の痩せ習慣とラクに続けるコツを伺いました。

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