マグカップひとつでできる！ホットケーキミックスの「超簡単ふわもこ蒸しパン」のレシピ

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる「蒸しパン」のレシピを紹介します。マグカップ一つで完成！レンジでチンするだけで、ふわふわ、もこもこの蒸しパンができあがりますよ！

ホットケーキミックス 50g

牛乳大さじ3

砂糖小さじ1

米油小さじ1

レーズン小さじ2

① マグカップにホットケーキミックスを入れ、牛乳、砂糖、米油を加えてスプーンで混ぜ合わせる。

※底の方に粉が残りやすいので、しっかり底から返すようにして混ぜましょう。

② レーズンはトッピング用を取っておき、残りを生地に加えてざっくり混ぜる。

③ 残りのレーズンをトッピングし、レンジ600Wで1分30～40秒加熱する。

※竹串などを刺して、生っぽい生地がつかなくなるまで、加熱時間は調整してください。

あっという間に、ふわふわ、もこもこの蒸しパンができあがりました！

マグカップの中で材料を混ぜ合わせて、そのままレンジで加熱するだけで良いので、とっても簡単に作れます。

カップの底まで生地をきれいに混ぜやすいので、小さめのスプーンを使用するのがおすすめです。

牛乳を豆乳に置き換えたり、米油をオリーブオイルやサラダ油に置き換えたりしてもOKです。おうちにある材料で、気軽に作ってくださいね。

ホットケーキミックス 50g

抹茶小さじ1

牛乳大さじ3

砂糖小さじ1

米油小さじ1

ホワイトチョコ 10g

① ホワイトチョコは粗く割っておく。

② マグカップにホットケーキミックス、抹茶を入れて、スプーンでぐるぐると混ぜ合わせる。

③ 牛乳、砂糖、米油を加えてスプーンで混ぜ合わせる。

④ ホワイトチョコはトッピング用をとっておき、残りを生地に加えてざっくり混ぜる。

⑤ 残りのホワイトチョコをトッピングし、レンジ600Wで1分30～40秒加熱する。

※加熱時間は調整してください。

生地に抹茶を混ぜるだけで、抹茶の蒸しパンもできちゃいます♡ほろ苦い抹茶の香りに、ホワイトチョコの甘さが美味しく、おやつにもぴったりですよ。

ホットケーキミックスで手軽に作れる「ふわもこ蒸しパン」を紹介しました。

ボウルや泡立て器なども一切不要！マグカップ一つでとっても簡単にできあがります。パパッと作れるので朝ごはんにもおすすめ。

アレンジも自由に楽しめるのでおやつにもぴったり。ぜひ、作ってみてくださいね♡