新鮮なとうもろこしがおいしい季節になりましたね。とうもろこしって茹でたり焼いたりが定番ですが、今回神奈川県の農家に教わったのが、一風変わった「とうもろこしのかき揚げ」。なんと“トマトおろし”と合わせて食べるんだそう。・・・

あたらしい日日

九州生まれ、九州育ちのわたしにとって「鶏」はとっても馴染みが深い食材のひとつ。特に、結婚後暮らしている九州の某地域では、鶏は「とさかから足の先まで食べる」と言われるほど、ほぼ全ての部位をスーパーで購入することができます。今回は比較的安価で手・・・

あたらしい日日

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、全国のケンタッキーフライドチキン店舗で、「お盆バーレル」を、8月7日（水）から8月20日（火）の2週間限定で販売します。 全国のケンタッキーフライドチキン店舗にて、お得な詰め […]

anna

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみローソン そのままゴボウチップスもぐナビニュース手軽…

もぐナビニュース

旬のきゅうりを使って 「赤ちゃん棒棒鶏」材料　（子ども1人分） 鶏ささみ…10g きゅうり…10g トマト（果肉のみ）…10g 【A】 だし汁…小さじ2 砂糖…ひとつまみ 白すりごま…ひとつまみ しょうゆ…少量 マヨネー ...

ぎゅってWeb

手羽中は、手羽先の先を除いた部位のこと。ほどよく脂がのっていて骨付き肉ならではの旨みが魅力です。煮ても焼いてもおいしいうえ、お手頃価格なのもうれしいポイント。手羽中は、手羽先の先を除いた部位のこと。ほどよく脂がのっていて骨付き肉ならではの旨みが魅力です。

Eレシピ

息子はアレルギーはないと思っていた本日もおつかれさまです。7歳と4歳の2児ママ、乳幼児睡眠コンサルタントねんねのりえです♪今日は息子のアレルギーの話を。息子は生後5カ月から離乳食を始めて、特にアレルギー症状もなく順調にす ...

ぎゅってWeb

猛暑が続く8月7日（水）ですが、暦の上では秋を示す「立秋」です。この日がどんな日なのか解説します。

LASISA

「厚揚げのみそチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚揚げにみそマヨネーズのソースを塗り、とろけるチーズをのせて焼くだけ！トースター加熱だけで作れる簡単おつまみです。香ばしいみそとマヨネーズのコクがやみつきになるひと品です。

macaroni

使われている漢字はよく知っているのに〝なんて読むんだろう？〟と一瞬悩んだり、ふと読み間違えてしまったりする漢字って案外たくさんありますよね。今回はそんな漢字の中から「湛える」の読み方をご紹介します。読むのが難しい漢字もさらっと読める、スマートなアラサー女子を目指しましょ♡

andGIRL

千葉県・房総半島の郷土料理「なめろう」は魚の旨味と爽やかな薬味が効き、お酒が進む究極のおつまみです。薬味をたっぷり入れることで夏バテ予防にもなり、火を使わずに調理できるので、暑い夏におすすめ！そこで今回は、定番アジのなめろうの作り方のほか、アレンジレシピや丼レシピなど【7選】をご紹介。

Eレシピ

整理収納アドバイザーのおだけみよです。お中元などで食材を頂くことが多い季節。普段とは違うものを頂くとありがたいのですが、その一方で食べきれずに食品ロスが発生しやすい時期でもあります。実はロス率が高い手つかずの食材、その中でもギフト食材の割合が高いそうです。この記事では、お中元などのギフトを美味しく食べきるためのアイデアを紹介します。

michill

「町田浩樹はピッチ内外で我々にとってものすごく重要な存在」。ユニオン・サン＝ジロワーズのポコニョーリ新監督が言及。

Qoly

「ゴルフを楽しみたい」「もっとうまくなりたい！」そんなゴルファーたちにプラスになる上達法をレッスン。今回は「ロングパットの距離感がわからなくて、いつもうまくい…

She GOLF

近年、『茶禅華』や『わさ』など洗練された中華が高い評価を得て、“ファインチ...

東京カレンダー

毎日厳しい暑さが続き、夏バテ気味の人もいるのでは？ そんな時でも、ス...

東京カレンダー

料理家の渡辺有子さんが先生に、ライターの吉田直子さんが生徒に。本誌で連載中の「&Cooking 渡辺有子の料理教室ノート」がWebでも読めるようになりました。1年目1月のテーマは、「しっとりみずみずしい"冬の白”」。3つのレシピを紹介します。

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