ウイスキーを深く知るための ウイスキー用語辞典。今回は、「カナディアン・ウイスキー」について。

カナディアン・ウイスキー

2026.07.15 illustration: Kenichi Watanabe text: Eri Machida

カナダでつくられるウイスキー。ライ麦を主原料とし穏やかな香りをもつフレーバーリング・ウイスキーととうもろこしを主原料としたクリーンな味のベース・ウイスキーをブレンドしてつくられる。味はライトで、香りはデリケート。法律により木樽で3年以上熟成させることが義務付けられている。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。