【夏のごはん泥棒！】スタミナ満点の「牛肉」おかず3選

夏の暑い日でも食欲をそそる、スタミナ満点の牛肉。今回は、その旨味を最大限に生かした牛肉レシピを3つご紹介します。アボカドを豆腐のように使ってまろやかに仕上げる「すき煮」、塩もみによって清涼感溢れる「きゅうり炒め」、甘辛い味が染み渡る定番の「しぐれ煮」まで。ご飯がモリモリ進むラインナップです。

□青い香りが美味しい“塩もみきゅうりと牛肉の炒め物”

□とろける食感が魅力の“アボカドと牛肉のすき煮”

□定番のご飯のお供！“牛肉のしぐれ煮”