茹でて和えるだけ！お弁当にも◎『ほうれん草とツナのナムル』の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、「ほうれん草」を使った、作り置きレシピをご紹介します。お弁当にも使えて、あと一品というときに便利ですよ。

あと一品に便利！『ほうれん草とツナのナムル』の作り置きレシピ

材料

• ほうれん草・・・1袋
• ツナ・・・1缶
• （A）かつお節・・・5g
• （A）めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ2
• （A）砂糖・・・小さじ1
• （A）ごま油・・・大さじ1
• 白ごま・・・大さじ2

作り方（調理時間：15分）

1） 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加える。ほうれん草を入れ、1分半茹でる。

2） ほうれん草をざるに上げ、流水で冷やす。水気をしっかり絞り、3cm幅に切る。

3） ボウルにほうれん草、ツナ、（A）、白ごまを加えて混ぜる。

※冷蔵庫で4日保存できます。

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