トマトって何色あるの？トマトで【熱中症対策】

こんにちは！ゆかです。

今年のスペインは５月下旬から急に夏のような暑さになりました。通っているスポーツセンターで少し具合が悪くなったことがあったのですが、真水を飲んでいた私を見て看護師さんが「夏に水を飲む時は、少しの糖分を一緒に摂るといいよ。水分の吸収が良くなるよ。でも糖を摂りすぎないでね。」と教えてくれました。

トマトを食べて水分と栄養補給を！

・夏はいつも以上に普段の食事からも水分補給をしたい

・できれば体温を下げてくれる物を食べたい

・調理いらずで水分・カリウム・糖分が一緒に摂れるものがいい

という話から、看護師さんがトマトをお勧めしてくれました。

試してみたトマトと特徴（私調べ）

スペインには私が今までに食べたことのないトマトがあるので、色々な種類のトマトをバラ売りで買って、日替わりで食べています。

Tomate Rama（左）

枝に付いた状態で売られている。丸くてジューシー。主流の品種。ラマ＝枝という意味。

Tomate Pera（中）

細長い。Ramaより歯ごたえがしっかり。こちらも主流の品種。ペラ＝洋梨という意味。

Tomate San Marzano （右）

細長い。皮に厚みがあって種が少なめで加熱向き。

Tomate Monterosa（左）

ピンク。丸くて大きい。皮も果肉部分も柔らかい。甘いが中央のRosaと比べると酸味もある。

Tomate Rosa（中）

左のMonterosaよりオレンジがかったピンク。丸くて大きい。皮が薄く果肉部分が柔らかい。甘い。ロサ＝ピンクという意味。

Tomate Azul（右）

皮は紫で、果肉部分は赤。食感がしっかりめ。甘みと少しの渋みがある。アスール＝青という意味。

Tomate RAF（左）

ヘタの近くだけが緑であとは赤。すごくジューシーで、酸味と甘味のバランスがいい。

Tomate Cherokee （中）

赤に緑の筋が入っている。とてもジューシーで甘い。

Tomate Kumato（右）

赤褐色。皮は硬めだけれど果肉部分は柔らかい。甘い。

Tomate cherry pera（左）

赤・オレンジ・黄色などの小さな細長いトマトで、シャキシャキ感がある。

Tomate cherry rama（中）

赤や黄色で丸みがあって、日本のミニトマトに似ている。

Tomate WABI-SABI（右）

小さなパプリカのような形。皮がパリパリ。中はジューシーでかなり甘い。

※「わびさび」という名前に惹かれて買いました。スペイン・アンダルシア産。

色とりどりで、それぞれに個性があって、中には見た目と中身のギャップがあるものも。

冷えたトマトをサラダやガスパチョでいただくと、食後に涼しくなった感覚があります。ただ、いつもより多く食べた時には体が冷えすぎましたので、トマトを食べる量や冷やす程度にはご注意を！

今年はバラエティ豊かなトマトと共に、夏の暑さを乗り切ろうと思います。