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【簡単もっちりふわふわ~】米粉の黒ごま蒸しぱん

  • 2026.6.4

混ぜて蒸すだけ!
ふんわりもっちりでおいしいのでおススメです(^^)/

▼材料 (4人分(15㎝丸型))

・ 米粉:80g
・ ベーキングパウダー:3g
・ 砂糖:25g
・ 黒すりごま:15g
・ 牛乳:80cc
・ 太白ごま油:10g

■下準備

丸型にクッキングシートをセットする。
 
※フライパンで蒸す場合は、フライパンに1cmほど水をはっておく(深いフライパンでないと型をのせてフタできないので注意)

■混ぜる

材料を全てぐるぐるっと混ぜ、型に流す。

■蒸す

蒸す。
 
※水をはったフライパンに型を置き、フタをてぬぐいなどで巻いて(水滴が生地に落ちないよう)20分ほど蒸す。

■ふわふわもっちり~

蒸したて~(^^)/

蒸したても冷めてもどっちも好きです!

使った材料はこちら!

暮らしニスタ/はるあやさん

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