「アサリのパスタ、どれが好き？」＜回答数26,988票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第527回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

・1位ボンゴレ 50%

・2位和風 25%

・3位スープ系 13%

・4位トマトソース 11%

※小数点以下四捨五入

26,988票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

アサリのボンゴレスパゲティー

【材料】（2人分）

アサリ(砂出し) 200g

プチトマト 8個

ニンニク(みじん切り) 1片分

赤唐辛子(輪切り) 1本分

白ワイン 80ml

塩少々

スパゲティー 160g

塩 20g

オリーブ油大さじ 2

パセリ(みじん切り) 適量

【下準備】

1、アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。プチトマトはヘタを取って洗う。

【作り方】

1、鍋にたっぷりの分量外の湯2000mlを沸かして塩を加え、スパゲティーをゆでる。表示のゆで時間の1分前にザルに上げ、水気をきる。

2、スパゲティーをゆでる間に具を準備する。フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかける。アサリ、白ワイン、赤唐辛子、塩を加えて蓋をし、弱火で蒸す。口が開いたらアサリを取り出しておく。

3、フライパンにスパゲティーとプチトマトを加え、煮汁とからませながら水分がなくなるまで強火で加熱する。器に盛り、アサリをのせてパセリを散らす。

(E・レシピ編集部)

「アサリのパスタ、どれが好き？」＜回答数26,988票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第527回】