オリーブ油
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オリーブ油に関する記事一覧です。こちらをご覧になればオリーブ油の幅広い情報を得ることができます。

希少なオリーブのみを使用したスペシャルなオリーブ油が誕生
自社農園産オリーブのみを使用し、インパクトのある美味を追求した「エキストラバージンオリーブオイル うしまど スペリオル」が12月1日(土)より発売中だ。 「エキストラバージンオリーブオイル うしまど スペリオル」180g/5500円(税抜)は、希少な岡山牛窓自社農園産オリーブのみを使用し、インパクトのある美味を追求した、日本屈指の老舗オリーブ専門会社渾身の一品。 “スペリオル”とは、「上等の・上級の・上質の」という意味で、毎年数量限定で発売する「エキストラバージンオリーブオイル うしまど」より、さらなる品質向上を目指したいとの思いを込めて命名した、今年初めて発売するブランドだ。 本商品に使用したオリーブは主要5品種のうち、中でも育成状況の良い樹を選んで収穫・搾油して得られたオイルをさらに鑑定。10月に収穫したマンザニロ種とミッション種のオイルに絞り込み、ブレンド率にもこだわって、品種の個性を引き立たせる絶妙な割合に辿り着いた。 オイルを近づけると青々しい草の香りに包まれ、口に含むともぎたての青りんごや野性味あふれるトマトの懐かしくも若々しい香りが広がる。軽くスムースな口当たりながら、アボカドやアーモンドのナチュラルな甘みが密かに感じられた後、シシトウのごとく軽快な辛味が喉元を通り過ぎる味わいだ。 販売は、通信販売(オンラインショップ・電話でのご注文)または岡山県牛窓町の自社農園「牛窓オリーブ園」内にある売店「オリーブショップ」にて。
ストレートプレス
オリーブ油の香りたっぷり♪ 2ステップで作れる色とりどりのサラダ3選
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ユズとオリーブ油の意外な相性! 「カブと生ハムのユズ風味」
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100gで1日分のビタミンCが摂れる!? カリフラワーを使ったとり肉の煮もの5選
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【ALLプチプラ】VOCE編集部員がおすすめする人気赤リップランキングTOP15
プチプラコスメの進化が止まらない! コスパ抜群な上に実力も折り紙つきのプチプラコスメをVOCE編集部員が実際にお試ししてランキング形式で一挙ご紹介。今回は女度を高めてくれる赤リップです。
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血糖値&血圧を下げたいあなたに! さば水煮缶の鉄板レシピ「さばそぼろ」
なぜさば水煮缶が最強の健康食なのでしょうか? その理由と選りすぐりのさばそぼろのレシピを、考案者の女子栄養大学栄養クリニック著『さば水煮缶健康レシピ」からご紹介します。
CREA
不器用さんでも大丈夫♪ 卵を巻かない「スペイン風オムレツ」5選
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「あったまるぅ~」彼絶賛…寒い冬に男が喜ぶ簡単スープ
連載第103回目は、前回に引き続き里芋料理。今回は和風に仕上げる里芋のポタージュです。長ネギと一緒に煮詰めて、ほっこりと体温まるスープを作ります。豆乳で仕上げるから優しい味...
anan web
くるっと巻いて華やかさアップ! おもてなしにもピッタリな「サーモン」のロール料理3選
友達や家族で集まることが多くなるこの時期、見た目でも楽しめる料理でおもてなししたいですよね。そこで今回は、ピンク色のサー...
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簡単で美味! お箸がとまらない「ゴボウのサクサクおつまみ」
毎日仕事や育児を頑張っているママのみなさん、お疲れさまです!たまにはリラックスして、まったりと「おうち居酒屋」を楽しみませんか。今回はパパっと手軽に作れる絶品おつまみ「ゴボウのサクサクおつまみ」をご紹介します。
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年始に食べたい縁起もの! いつもの「えび」で作れる1品料理5選
紅白カラーでおめでたいイメージの「えび」は、お祝い事につきもの。年始のごちそうにプラスすれば、食卓が華やかになることうけ...
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餅×チーズ×ミートソースが相性抜群! 子どもも大喜び「お餅のミートグラタン」
お餅を使ったメニューというと、お雑煮や焼き餅など、定番のものになってしまいがち。家族も少し飽きてきたかなと感じたら、洋風レシピにチャレンジしてみましょう。
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おもちとコンポタのコラボレーション⁉ 気になるそのお味は…?
お正月前は食べる気満! それなのになぜかいつも微妙に残ってしまうおもち。焼いて食べるのも飽きたし……という人には、おもち...
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ぬめりパワーで免疫力UP! さといもの簡単レシピ4選
ぬるぬる! ほっくり! ほかのいもにはない魔性の美味しさを持つのが、さといもだ。初秋からいよいよ旬の時期を迎え、甘さもぬめりも絶好調。冬にかけて美味しいさといもの、うちなる魅力をもっと知りたい!
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簡単料理でレッツ風邪予防! しょうがをプラスワンした「アレンジ副菜」5選
日々寒さが厳しさを増す時期は、体調に不安を覚える人も多いのではないでしょうか? マスクが手放せない冬には、風邪のひきはじ...
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見た目が華やかだから集まりにもうってつけ♪ 具だくさんなちらしずし5選
おもてなしの機会やホームパーティーでは、主食にだってこだわりたいもの。濃厚な味のメインディッシュには、あっさりした「ちら...
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お餅のアレンジレシピ5選、初心者でも簡単に作れる!
お正月が終わり、おせち料理やお雑煮以外のものが恋しくなる時期ですね。しかし、まだお正月のお餅が残っている人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、美味しいお餅のアレンジレシピを5つご紹介します。すべて初心者でも簡単に作れるレシピです。
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大人も子どもも大好き♡ベビースターを使ったアレンジレシピ6つ
食べる手が止まらないベビースターですが、そのままじゃなくてアレンジしても楽しめるということをご存知ですか? 今回はベビースターを作っているおやつカンパニーが提案するレシピをほんのちょっとだけシェアします♪ 本当に簡単で美味しそうなレシピばかりなので要チェックですよ!
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