混ぜて焼くだけ！材料2つでふわしゅわ♪「スフレパンケーキ」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

朝ごはんやおやつを、家にある材料ですぐ作れたらうれしいですよね。今回ご紹介するのは、なんと「たまご」と「砂糖」だけで作れる、ふわふわ食感のスフレパンケーキです。

小麦粉や牛乳を使わないので、思い立ったときにさっと作れる手軽さが魅力。材料が少ないぶん、洗い物も少なく、忙しい毎日の合間にもぴったりです。

口に入れた瞬間、しゅわっと溶けるような食感で、お子さんのおやつにはもちろん、家事の合間のほっとひと息タイムにもおすすめです。

普通のたまごが、ごほうびスイーツに変わるうれしいレシピ。ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。

1）ボウルに卵白と砂糖を入れ、ホイッパーでメレンゲを作る。しっかりしたメレンゲにする必要はなく、白く泡立ってれば十分です。メレンゲが出来たら、卵黄も加えてさっと混ぜる。

2）フライパンにサラダ油またはバターを少量入れて熱し、生地を流し入れる。蓋をして弱火で7分加熱する。

3）半分に折り畳んで、お皿に盛り付けたら完成。

おはようございます♪料理家のエプロンです。本日ご紹介するのは、漬け時間0分なのに、パンに味がしっかりしみこんだおいしいフレンチトーストのレシピです♪なんと、食パンを使わず…

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