腸活にもおすすめ！ごま油が香る「わかめ」レシピ

“海の緑黄色野菜”とも呼ばれるわかめ。食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいて、腸活にもおすすめな食材です。そこで今回は、ごま油と合わせたレシピをご紹介！香ばしい香りに食欲がそそられますよ。あと一品ほしいときにも便利なので、ぜひご覧ください♪

大根とわかめのごまナムル

調理時間：15 分 分量：2人分 大根…5cm（約150g） わかめ（乾燥）…5g 白いりごま…大さじ1 A ごま油…大さじ1 塩…小さじ1/4 酢…小さじ1 しょうゆ…小さじ1 【下準備】 わかめは水で戻し、しっかり水気を切る。大根は皮をむき、短冊切りにする。

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) March 4, 2025

大根と合わせたレシピです。みそ汁の具材として人気なこのコンビは、ナムルにするのもおすすめです。酢でさっぱりとしつつも、ごま油のコクで満足感のある一品です！

たこときゅうりの和え物

海鮮が食べたくなったらこれ作って。たこ,きゅうり,わかめ,ごま+醤油,本だし,ごま油を和えるだけ。超シンプルなのに旨すぎる。無限に食べれるってこういうことなんだってなります pic.twitter.com/pNeYk4niH0

— ha (@chocoha25) February 24, 2025

たこやきゅうりと合わせたレシピです。食感がさまざまで食べてて楽しい一品。使う調味料はどのおうちにもあるものばかりなので、手軽に作れますね♪

トマトとわかめのサッパリ和え

トマトとわかめのサッパリ和え 【材料】 トマト：2個 大葉：2〜3枚 乾燥わかめ：大さじ2 濃口醤油：大さじ1/2 ごま油：大さじ2 粉鰹：小さじ1/2 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 おろしニンニク：少々 いりごま：適量#トマトレシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #自炊 #おうちごはん pic.twitter.com/jniI6BnQPW

— ぽちゃぽちゃチャッキー (@chakandgane) July 25, 2024

トマトや青じそと合わせたレシピ。トマトに含まれるリコピンは、油と一緒に摂ることで吸収率がグンと上がるのだそう♪にんにくの香りも相まって、やみつき必至！

簡単！厚揚げとわかめの絶品炒め

🥢✨簡単！厚揚げとワカメの絶品炒め🍳💚 ごま油で香ばしく焼いた厚揚げに、わかめとメンマを加えて、旨味たっぷりの一品に！忙しい日の夕食やおつまみにぴったり。削り節で風味アップ！ぜひ試してみて！🌟 #レシピ #簡単料理https://t.co/z6HEUzEVOx pic.twitter.com/f0TThEH5WX

— ぽかぽかびより小春 (@pokapokaKOHARU) October 23, 2024

厚揚げとメンマを合わせたレシピです。厚揚げは手でちぎり、メンマはキッチンハサミで切れば包丁もまな板も不要ですよ♪こんがりと焼いた香ばしい厚揚げがたまらない一品です。

豆腐の白だしサラダ

豆腐、トマト、レタス、わかめのサラダに白だしとごま油かけると健康的だしめっちゃ美味しい！！！ pic.twitter.com/HqJMV2jZmg

— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) January 20, 2025

トマトやレタス、豆腐と合わせたレシピです。味付けは白だしのみ！白だし×ごま油の組み合わせは、ほかの料理にも応用したくなりますよ。豆腐のおかげで食べ応えも抜群です。

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みそ汁の具材というイメージのあるわかめですが、いろいろなレシピに使えますね。どれも難しいことなく作れるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪