「御菓子司賣茶翁」華やかな春の和菓子を目でも楽しみ味わいました【青葉区春日町】

みなさんこんにちは。地域特派員の由雅yugaです。

春らしくなってきました。三月らしい、季節感のある本格和菓子が食べたくなりました。

明治12年創業の仙台の和菓子屋さん「御菓子司賣茶翁」で、素敵な上生菓子を購入。目でも楽しみ、優雅に味わいました。日本人でよかった～♪

最高に美味しい春のひとときを過ごしましたので、レポートしますね～。

定禅寺通りのコインパーキングに駐車して、少し歩きます。久しぶりの「賣茶翁」さん♪

わぁ～、むかしのままだ～。ビルが立ち並ぶ街中の一角で、変わらぬ佇まい。ほっとしますね。

どら焼きもあるんだなぁ。

入口は、お屋敷の玄関のようです。

引き戸を開けると、すぐにショーケース。お行儀よく並んだ和菓子が出迎えてくれました。

ひとつひとつのお名前も素敵♪

菜種の里、のんこう、弥生壇、春告鳥、芽吹き、桃の花、うぐいす餅、桜餅。春ですね～。ネーミングから掴まれます。

これこれ、定番の「みちのくせんべい」。美味しいんだよね～。ここにしかない上品なおせんべい。やわらかい甘いおせんべいですよね。

きれいな御干菓子も並んでいます。「お雛様そろい」は貴重な期間限定のお品。3月3日までの販売とのことでした。

本練羊羹も、いいな～。

結び目もキリリと、雰囲気のある包装です♪

帰宅して・・・花が咲いたみたい！美味しそう～。でも、食べるのがもったいないくらい綺麗♪

ひとつひとつ、味わいます。

弥生壇（軽羹・丹波白粒羊羹製）。三月らしい、菱餅のようなお菓子。三段それぞれがやさしい甘さです。

菜種の里（こなし製）。菜の花のような春のやさしさが、が口の中にも広がります♪

桃の花（きんとん）これが一番わたし好みです♪ まわりの餡と、中の小豆餡、最高の調和。

うぐいす餅。普段食べているうぐいす餅とは一線を画すおいしさ！緑色が美しい！きなこってこんなに香り豊かなのね～。

さすが、仙台を代表する和菓子の名店です。お煎茶をいただきながら、季節感あふれる上生菓子のお味に、春満開のひとときを過ごすことができました♪

Instagramのお店の説明では、丹波大納言、丹波白小豆、備中白小豆などの国産の豆を使って、炊き、濾し、練り、一つ一つ手作業で作り上げているとのこと。上等な素材、丁寧なお仕事から生まれる美味しさに、うっとり。忙しい日常の中、自分へのご褒美でした♪

和菓子は月ごとに変わるそうなので、楽しみが尽きませんね！

変わらずにいてほしいなぁ。いつまでも、そこにあってほしいなぁ。心からそう思いました。

「御菓子司賣茶翁」さん。一度は立ち寄ってほしい、仙台っ子が自慢したくなるお店です。

御菓子司賣茶翁宮城県仙台市青葉区春日町3-13 電話番号 022-214-2262 営業時間 9:30～18:00 定休日月曜駐車場無し

「御菓子司 賣茶翁」華やかな春の和菓子を目でも楽しみ味わいました【青葉区春日町】