「卵の殻が入っちゃった！」→一発で取れます。覚えておいて損なしのちょいテク♡

卵を割った瞬間、殻の小さなカケラがポロッ…。そんな経験、ありませんか。菜箸やスプーンで取ろうとしても、白身がつるりと逃げてしまい地味にイライラ。実は、特別な道具がなくてもスッと解決できる方法があるんです。今回は、覚えておくと助かる“殻取り”の簡単テクを2つご紹介します。

指先を水で濡らして取る

手を清潔にしてから指先を水で軽く濡らします。

指先でカケラにそっと触れて…

そのままボウルの側面に沿わせてすくい上げるだけ！

指に水分があることで白身が付きにくく、驚くほど簡単に殻が取れるんです！

卵の殻でカケラをすくう

割った卵の殻のフチを使ってカケラをすくいます。

殻同士は引き寄せ合う性質があるため、白身の中でもスムーズにキャッチできるんです。

うっかり卵の殻が入ってしまった時に役立つので、ぜひ覚えておいてくださいね！

写真・文／Aiko、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。