アヒルの卵ってどんな味？カルディの「台湾クッキー」を実食！

世界のおいしいものが集まるカルディコーヒーファームで台湾のクッキーを発見！パイのようなサクサクのクッキー生地に、アヒルの卵が練り込まれているのだとか。日本では見たことのないクッキーの、気になる味や食べやすさなどをお試ししてみました。

カルディコーヒーファームを散策していたら、大きなパッケージのお菓子を発見！カルディコーヒーファームのキャラクターたちとは路線の違う、かわいい鳥とばっちり目が合ってしまいました。

こちらは台湾産のクッキーで、パイのようなサクサクの生地に、アヒルの卵が練り込まれているのだとか。ヒヨコだと思ったキャラクターはアヒルなのかもしれません。アヒルの卵は普段口にすることがなく、どのような味なのか気になります！

気になる味ですが、率直においしい！ザクザクとした歯ごたえのある生地で、これが方塊酥（ファンクァイスー）と呼ばれる台湾風クッキーなのだとか。甘さは控えめで、卵の味と塩味を感じられます。珍味のようなくせのあるものを想像していましたが、どなたにでも食べやすそうな味です。

クッキー1枚は6cmほどと、2～3口で食べられるサイズ感。個包装にもアヒルのキャラクターが描かれていて、漢字の商品名からも台湾らしさを感じられます。お試しでのシェアやお配りもしやすそう。

塩卵クッキーはコーヒーやお茶のお供にはもちろん、軽食やおつまみにもぴったり。甘さが控えめだから、あまりお腹が空いていない日の食事にも活躍しました。写真は切干大根を入れた台湾風の卵焼きに添えてみたものです。食事系のパイが好きな方や、塩気の効いたクラッカーが好きな方にも好まれそうと感じました。

カルディコーヒーファームの「親親塩卵クッキー」をご紹介しました。方塊酥（ファンクァイスー）と呼ばれるサクサクの生地に、アヒルの卵のまったり感を合わせた台湾風クッキーです。甘さ控えめだからおやつや軽食代わりに、おつまみにと幅広いシーンにおすすめ♪気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

商品名：親親塩卵クッキー取り扱い店：カルディコーヒーファーム価格：税込734円内容量：250g

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください