【札幌のカレー3選！②】具がないところが見当たらない海鮮カレー＆スパイスの花火にびっくり

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

前回に引き続き、Sitakkeの連載で一番登場回数が多い、「カレー」をピックアップ！
これまでめぐったうまみとスパイスあふれるお店を一挙にご紹介します！

スパイスといえば、やっぱりカレー！

まずご紹介するのは、札幌市西区、地下鉄東西線の琴似駅から歩いて2～3分の住宅街のなかにある「Spice Cafè -neem-」。

店名にも『スパイス』とある通り…スパイスを使うお料理といえば、やっぱりカレー！ですよね！

理想のカレーを作るべく何度も試作を重ねて完成したというカレーメニューは、チキンカレー、ビーフカレー、そしておすすめの、なすキーマカレーの3種類。
それぞれ独自の配合で、ものによっては30種類ものスパイスを使って作られているんです！

私は、おすすめの「なすキーマカレー」をいただきましたよ！

スパイスたっぷりだけど食べやすい味わいに仕上がっている

スパイスカレーと聞くと、辛いのかな？と思う方もいるかもしれませんが、このカレーは違います。
パウダースパイスをブレンドして作られているルウカレーは、幅広い年齢の方に食べやすいカレーに仕上がっていて野菜の甘みが引き立ちます。

このお店はスイーツもおすすめ！のんびりくつろげるのも魅力ですよ。

Spice Cafè -neem-

◆住所：北海道札幌市西区琴似1条3丁目1-22 アルファスクエア1条 1F
◆定休日：木曜日
※詳細は公式Instagramで

うまみのすごみ…！具がないところが見当たらない！

場外市場にある人気のカレー店「カレーの子 くろしお」の2店舗目、大通り店！
札幌テレビ塔の南向かいにあるビルの地下にあり、大通方面から地下鉄東西線のバスセンター前駅へ向かって歩いていると、地下の通路から右側に見える「味の名店街」にあります。

この大通り店限定のメニューが「くろしおブラック」！

インパクト大の真っ黒カレーはとてもうまみが強くて、深みがあって…まさに「うまみのすごみ」を感じます！

ちなみに、イカがいっぱい入っていますが、丸々“一杯”使っているそうです！笑

具がないところがない幸せをぜひ味わってもらいたいです。

そしてもうひとつ、大通り店でレギュラーメニューとなったカレーがあります！
これが「想像の斜め上」のおいしさだったんです…。おすすめですよー！

カレーの子 くろしお

◆住所：
【本店】
北海道札幌市中央区北10条西21丁目2-16 札幌場外市場食堂長屋 1F

【大通り店】
北海道札幌市中央区大通西1丁目14-2 桂和大通りビル
50 B2F

※詳細は公式Instagramで

スパイスを10種類以上使った無水スパイスカレー

ほろほろの鶏肉がたまらない！

札幌市白石区の「今宵、Baccaにて」。
地下鉄東西線の白石駅から東札幌方面へ歩いてすぐ、南郷通り沿いにあります。

お店へ入ると、喫茶店のような雰囲気の落ち着いた空間が広がっています。

こちらの無水スパイスカレーは、10種類以上のスパイスを使用。
鶏肉と玉ねぎ、トマトなどとスパイスを合わせて、水分を飛ばし、香りをじっくりと移していく作業をしています。

その作業は鶏肉だけでも1時間以上…だからこそ、うまみたっぷりでバランスよくスパイスが香るカレーになるんですね！

そして、お皿の手前に気になる「かたまり」があるの、わかりますか？
これ実は「スパイスペースト」！

カレーを作る際に使ったホールスパイスをそのままルウに残さずに取り除いて、細かくペースト状にしたもの。
お好みでカレーと混ぜながら味わうと、よりスパイスの深みが増していき、奥行きが出てくるんです。

ちなみに、このペーストだけを食べてみると…スパイスの花火が打ち上がる…！
そのまま食べるのではなく、カレーと混ぜて食べるのが正解です！

ちなみに、夜は居酒屋としても営業中。気になるメニューもたくさんありましたよ。

今宵、Baccaにて

◆住所：北海道札幌市白石区東札幌2条6丁目4−11 二康ビル 1階
◆定休日：不定休
※詳細は公式Instagramで

カレーは正義！改めてみると、大好きだからこそ、たくさんのお店に足を運んでいることがわかります…！
またいいお店に巡り合えますように☆

★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています！ぜひ聴いてみてくださいね♡

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」
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文｜HBCアナウンサー 佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦(アウェイも！)、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。
Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容はそれぞれの取材時（2025年5月～7月）の情報に基づきます。